受旅行限制影响，虽无法亲赴巴黎，但在新加坡依然可以开启一场法式味蕾之旅。为缓解“错失恐惧症”，我们特别整理了新加坡本地提供正宗法式可丽饼（Crêpe）与荞麦饼（Galette）的咖啡馆名单，让您在等待《艾米丽在巴黎》新一季期间，也能尽享地道法式风味。
法式可丽饼与荞麦饼的区别
尽管两者均源自法国布列塔尼地区且制作工艺相似，但在原料与用途上有严格区分：
- 可丽饼（Crêpe）：使用小麦粉制作，通常作为甜点食用，可搭配巧克力、新鲜水果或火腿芝士。
- 荞麦饼（Galette）：使用荞麦粉制成，多作为咸味主菜享用。
新加坡最佳法式可丽饼与荞麦饼推荐
1. French Fold
French Fold 是一家专营法式可丽饼和荞麦饼的餐饮店，菜单分类清晰。咸味荞麦饼中，推荐奶酪风味的04号（17美元）及口感浓郁的卡邦尼风格猪肉培根款08号（17美元）。甜点方面，可选淋有自制海盐焦糖的15号（8美元），或搭配焙茶海盐冰淇淋的18号（10美元）。
地址：204 Telok Ayer Street, S(068640)
营业时间：每日 08:00-22:30
2. Entre-Nous Creperie
这家家庭式餐厅主打正宗布列塔尼风味，所有单品价格均在25美元以下。招牌 Entre-nous 荞麦饼（21.90美元）内含奶油大蒜牛油果、对虾和番茄，风味层次丰富。甜点推荐仅由小麦饼皮配自制黄油海盐焦糖组成的 Entre-nous 甜可丽饼（9.90美元）。
地址：27 Seah Street #01-01, S(188383)
营业时间：
周二至周五：12:00-14:30，18:00-21:00
周六：11:00-15:00，18:00-21:00
周日：11:00-16:30
3. Gather
Gather 是一家极简风法式咖啡馆，除传统可丽饼外还提供丰盛正餐。推荐 Off The Bone（18美元），这是对经典火腿芝士三明治的创新演绎，内含火腿、格鲁耶尔奶酪、切达奶酪及流心蛋，饱腹感强且风味出众。
地址：Raffles Arcade, 328 North Bridge Road, #01-12, S(188719)
营业时间：
周一至周五：08:00-18:00
周六至周日：08:00-20:00
4. L’Angelus
作为新加坡历史最悠久的单店法式餐厅之一，L’Angelus 坚持传统烹饪技法。必点 Lez Crepes Suzette（26美元），这款可丽饼使用橙汁和 Grand Marcier 利口酒制作，并提供餐桌旁现场烹制表演，极具仪式感。
地址：85 Club Street, S(069453)
营业时间：
周一至周五：12:00-14:00，18:00-22:30
周六：18:00-22:30
5. Le Cafe Diabolo
位于纽顿的 Le Cafe Diabolo 由法国双人主理，氛围地道。咸味加列特 L’Espagnole（16美元）内馅为火腿、奶酪和鸡蛋，深受食客喜爱。甜味可丽饼售价均低于10美元，性价比极高。
地址：1 Sarkies Road, S(258130)
营业时间：
周一至周五：09:00-18:00
周六：08:30-17:30
6. Le Faubourg
这家位于圣淘沙附近的法式咖啡馆出品颜值与口味俱佳。咸味推荐搭配烟熏三文鱼和牛油果的 Passy（25美元），或融合巴黎火腿奶酪与洋蓟酱的 Abbesses（25美元）。甜点可丽饼均搭配鲜奶油上桌，体验地道。
地址：2 Gunner Lane, Mess Hall 17号楼 #01-02, S(099567)
营业时间：每日 09:00-18:00
7. So France
So France 与法国西南部工匠合作，确保食材优质。周末早午餐时段提供多种甜咸可丽饼；平日晚餐虽不供应可丽饼，但有马赛鱼汤（45美元）、油封鸭（34美元）等正宗法餐及丰富酒单可供选择。
地址：7 Fraser Street, Duo Galleria #01-51/56, S(189536)
营业时间：
周一至周五：08:00-22:30
周六：09:00-22:30
周日：09:00-21:30
结语
以上精选的新加坡法式可丽饼与荞麦饼咖啡馆，均能提供地道的法式风味体验。若意犹未尽，还可探索本地其他法式餐厅，或尝试高性价比日式 Omakase 及泰国小吃，丰富您的美食地图。