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食品大战!中国电商的下一场战役

食品大战!中国电商的下一场战役 亚洲跨境 Asia Outbound
2015-07-16
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导读:中国大陆多家电商企业正签署协议,进口外国美食,反映出消费者对一系列国内食品安全丑闻的日益担忧。中国大陆最大的在线直销公司京东(JD.com)周一宣布,推出一个专门销售正宗澳大利亚食品的新频道,涵盖牛奶
中国文章缩略图

为何重要

  • 在食品安全担忧加剧背景下,京东推出澳大利亚食品频道,扩展在线“国家商城”。
  • 阿里巴巴和壹药网等企业的类似举措,加剧了中国进口食品市场的电商竞争。
  • 企业正瞄准跨境消费,“国家商城”潜在规模或达2450亿美元,值得持续关注。

Retail News Asia新闻室分析

中国大陆多家电商公司签署进口食品协议,反映出消费者对国内食品安全丑闻的担忧日益增长。

京东宣布推出新频道,专门销售正宗澳大利亚食品(含牛奶、肉类、水果)及盛赞酒庄葡萄酒。澳大利亚成为继法国、韩国和日本后,最新加入京东“国家商城”的国家。

“中国消费者越来越热衷于尝试、购买和使用来自世界各地的产品。”京东创始人兼CEO刘强东表示。

此前,壹药网与加拿大农业和农产品部达成协议,开设加拿大海鲜和肉类专属频道。阿里巴巴则在外文食品领域领先一步,上周在其天猫国际平台新增11个国家。据阿里称,食品是天猫最受欢迎的品类。

阿里研究院与埃森哲报告显示,五年内在线进口商品交易额或达2450亿美元,超2亿中国消费者参与跨境购物。

鉴于持续的食品卫生问题,进口需求激增并不意外。上周当局查获走私40年陈冷冻肉;今年3月CFDA调查显示,75%的中国消费者对国内食品安全缺乏信心。

“中国消费者对尝试、购买和使用来自世界各地的产品越来越热情”

波士顿咨询公司(BCG)指出:“食品安全问题、健康关注度提升及育儿投入增加,使有机/新鲜果蔬肉类及婴儿产品成为年度消费重点。”

京东虽未透露最畅销品牌,但向CNBC表示,乳制品和葡萄酒历来是澳产销量最大的两个品类。

双速市场

BCG认为,电商趋势仅反映部分消费状况。中国存在“双速消费市场”:中产及富裕家庭(“高速消费者”)构成数字购物主体,40%每周至少网购一次;较不富裕家庭(“低速消费者”)该比例仅为20%。

财富差距导致群体分化。“富裕家庭收入增长预期近11%,而有抱负家庭仅6%。考虑到巨大的收入基数差异,这5个百分点的增长差转化为实际收入20倍的差距。”

这意味着什么

继天猫国际扩张和壹佰米与加拿大合作后,京东聚焦澳大利亚产品,是利用消费者对国内食品安全不信任感的明智战略。主要玩家积极推广进口食品,给缺乏质量保障的本地零售商带来压力。

此举迎合了BCG定义的富裕“高速”消费群体,但长期成功取决于供应链完整性与消费者信任。阿里巴巴在该领域已领先,与其在德国投资Ceconomy时面临的监管障碍形成对比。后续需关注京东“国家馆”名单的新增国家。

问答

问:为什么中国消费者越来越多地购买进口食品?

答:对国内食品安全丑闻的担忧及对健康的追求推动了需求。报告显示,75%的中国消费者对本地食品安全缺乏信心,进而转向外国商品。

问:哪些外国产品在中国网购者中最受欢迎?

答:在天猫国际上,食品是最受欢迎的品类。对于京东上的澳大利亚进口商品,乳制品和葡萄酒历来销量最大。

问:收入水平如何影响中国的网购习惯?

答:更富裕的“高速”消费者(中产至上层中产)网购频率更高,40%每周购物;较不富裕的“低速”家庭该比例为20%。

问:未来五年中国在线进口商品购买的预计价值是多少?

答:预计五年内在线进口商品交易额将达2450亿美元,超2亿中国消费者参与跨境购物。

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