Honestbee 因推出新的实验性服务而面临亏损风险

为何重要

• Honestbee位于巴西班让的6万平方英尺“栖息地”融合无现金杂货与餐饮，树立东南亚零售新标杆。
• 推出RoboCollect和AutoCheckout等“新一代零售”功能，对标阿里巴巴亚洲“新零售”创新。
• 即将上线私人用餐区、生蚝吧及隐藏酒吧等特色体验，深化场景化整合。

Retail News Asia新闻室分析

在线杂货服务商Honestbee在巴西班让开设全新零售空间“栖息地”，将无现金超市、餐饮体验与新技术测试平台融为一体。

该空间被誉为“全球首个技术集成多感官杂货餐饮目的地”。尽管面临中国电商巨头阿里巴巴的竞争挑战，“栖息地”仍以无现金结账和全自动机器人取货点（RoboCollect）引领东南亚零售变革。

这家占地6万平方英尺的大型超市提供超2万种亚洲及全球食品、食材与日用品，支持线上线下全渠道购买。店内设有15个特色餐饮概念，涵盖谷物碗、烤和牛、日式舒芙蕾松饼及自制康普茶等，支持堂食与外带。

未来还将增设邀请制私人用餐空间、生蚝吧、熟食奶酪专区及隐藏酒吧，持续丰富体验维度。

Honestbee将此定义为“新一代零售”，即通过技术创新打造多感官体验，促进人际互动，其理念与阿里巴巴“新零售”高度契合。

针对少量购物需求，顾客可通过App使用“扫描并带走”功能免排队结算；大批量采购者可将购物车停至AutoCheckout区域，由系统自动扫描打包，并在RoboCollect站点快速取货。官方表示，从结账到取货最快仅需5分钟。

线上订单由“Shopper Bees”借助顶部传送带高效拣货，再由“Driver Bees”完成配送。支付环节支持BeePay数字钱包，保障线上线下交易安全便捷。

Honestbee旗下Habitat副总裁兼总经理Pauline Png表示：“Habitat是品牌 beloved 实体延伸，集大型超市、精品杂货、餐饮与生活方式于一体，既提升购物效率，又提供沉浸式美食体验，兼具实用性与启发性。”

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这意味着什么

Honestbee Habitat门店标志着向体验式零售的战略转型，旨在吸引数字化原生消费者。通过融合多元餐饮与RoboCollect等技术，兼顾效率与沉浸感，对传统商超及纯线上平台形成差异化竞争压力。尽管投入成本高，但其模式与阿里“新零售”逻辑一致，若成功将重塑品牌定位。下季度客流量与客单价将成为关键验证指标。

Aiko Tanaka

问答

问：Honestbee的新零售空间与传统超市有何区别？

答：Habitat融合无现金超市与餐饮，并作为新技术试验场，配备全自动机器人取货点及多感官体验设计。

问：如何为不同购物需求的顾客提供高效体验？

答：10件以内商品可用App“Scan & Go”免排队；大件采购可使用AutoCheckout自动扫描打包，并于RoboCollect站点快速取货。

问：门店食品饮料供应范围是什么？

答：提供超2万种亚洲及全球食品、食材与日用品，并设15个餐饮概念，涵盖谷物碗至日式松饼，支持堂食与外带。

问：线上订单如何处理与配送？

答：由“Shopper Bees”借助顶部传送带高效拣货，再由“Driver Bees”完成末端配送。