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以科研力量夯实“剖宝羊奶”赛道!西北大学雅泰乳业联合成立羊乳研究院

以科研力量夯实“剖宝羊奶”赛道!西北大学雅泰乳业联合成立羊乳研究院 中童观察
2026-10-17
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导读:羊乳深水区,雅泰乳业硬核科研破局

文|中童观察记者海潮

进入存量博弈时代的中国婴配粉市场,行业正经历残酷的结构性出清。竞争锚点已从“准入资质”与“供应链速度”转移至“配方差异化”。无论是终端渠道还是新一代母婴消费者,都在追问:品牌的独特价值究竟在哪里?

这一逻辑在羊奶粉赛道尤为显著。尽管羊奶粉凭借“小分子、好吸收、低敏”等原生优势实现高增长,但随着全行业“纯羊”化及基础营养配比趋同,产业不可避免地陷入同质化困境。

破局之道何在?2026年10月17日,西北大学与雅泰乳业集团正式签署校企合作协议,联合成立“西北大学·雅泰乳业羊乳研究院”并揭牌。多位科研学者、行业协会领导及企业研发团队齐聚,见证这一产学研重磅动作落地。

此次合作标志着雅泰乳业打通了从基础科研到工业转化的完整链路。特别是西北大学核心成果——羊乳酸性寡糖专利全面转让雅泰乳业,为旗下“剖宝羊奶”专研品牌珍纽倍注入了专属研发技术底蕴。

这不仅彰显了雅泰的技术实力,更为羊奶粉品类在剖宫产宝宝精细化赛道的发展提供了全新范式。

政产学研协同,深化基础科研

羊乳产业的高质量发展,关键在于基础科研的深度。过去乳企研发多聚焦牧场繁育、生产工艺等应用环节,而在配方竞争进入微观时代的当下,深入挖掘羊乳原生活性功能因子、解析微观活性机理,成为拉开品牌身位的核心考题。

高校拥有雄厚基础研究实力与顶尖实验平台,实体乳企具备完善供应链与转化能力,两者深度结合是打破技术瓶颈的最佳路径。本次“产学研协同创新赋能羊乳产业高质量发展论坛”由西北大学与雅泰乳业联合主办,咸阳市科技局、泾阳县政府及行业协会多方参与,体现了地方政府对羊乳产业科技创新的高度重视。

西北大学在羊乳寡糖、唾液酸等领域积累深厚;雅泰乳业扎根陕西,拥有全产业链及深耕剖宝赛道的珍纽倍品牌。研究院的成立,将高校科研能力与企业工业化能力深度耦合,打通“奶源良种、营养功能、加工工艺、质量安全、配方研发、成果转化”的全链路体系。

专利落地赋能,夯实“剖宝”科研厚度

羊乳研究院成立的直接成果体现于产品升级。活动现场,西北大学核心专利“富含α2,6-唾液酸的羊乳酸性寡糖”正式落地雅泰乳业,全面赋能核心战略品牌珍纽倍。

剖宫产宝宝因缺少产道菌群接触,在肠道屏障建立与免疫机能发育上需求更精细。珍纽倍聚焦该专研赛道,从自护力、吸收力、脑动力、眼视力、体格力五大维度设计营养方案,采用纯羊乳蛋白配方,搭载乳铁蛋白、双重活性益生菌、双益生元及DHA、ARA等营养素,荣获第九届中国羊奶大会头羊奖“年度优质产品奖”。

引入羊乳酸性寡糖专利,为珍纽倍构建了极具辨识度的科研壁垒。该专利成分从羊乳中提取,非外购通用原料,对剖宫产宝宝早期肠道微生态构建、自护力发育具有针对性作用,与原有纯羊小分子、乳铁蛋白等营养素形成协同,推动剖宝营养方案再进阶。

硬核科研反哺终端,注入渠道确定性

对于母婴渠道而言,雅泰在科研端的投入最终转化为门店核心竞争力。面对专业且挑剔的新生代宝妈,“好吸收”等感性表达已不足够,她们需要真正的科研背书与清晰的配方逻辑。

西北大学·雅泰乳业羊乳研究院的成立、国家发明专利技术的引进以及针对剖宫产宝宝的专项研究,构成了雅泰交付给渠道的“信任资产”。这不仅降低了终端沟通成本,更帮助门店在细分品类竞争中建立起专业公信力与用户黏性。

科研成果服务于市场,渠道是检验前线。雅泰通过产学研深度融合,将实验室硬核技术转化为终端信任资产,为存量竞争时代的母婴渠道注入稀缺的确定性。

羊乳产业上半场靠品类红利与基础供应链,下半场比拼硬核科研与精细化运营。雅泰携手西北大学共建研究院,不仅为珍纽倍注入科研底蕴,更为中国羊乳产业跳出同质化、迈入“硬核科研驱动”阶段树立了标杆。

未来,中国羊乳产业将聚焦原生活性营养价值深度挖掘与科研成果精准落地。从高校攻关到工业化转化,再到终端信任沉淀,政产学研协同闭环正在重塑品类底层价值逻辑,推动产业高质量发展。

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中童观察
中童传媒旗下《中童观察》是婴童产业市场的洞察者和同行者,见证者和推动者。汇聚婴童产业的行业信息,研究婴童产业的未来趋势,关注热点话题、热点问题、热点事件、热点企业、热点人物。致力于提供基于婴童产业的独家信息解读、独特视角评论、独到观点分析。
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