Seasonal Flavors
SEASON INSIGHTS
时令洞察
秋冬重口消费场景持续增长,清润解腻果味需求走高。福航昇精选福建平和白西柚(葡萄柚)鲜果,锁存平和产地白西柚(葡萄柚)原生风味,兼具雅致西柚(葡萄柚)芳香与柔和回甘。依托稳定原料供给与层次化西柚(葡萄柚)风味解决方案,助力品牌落地秋冬新品,在柑橘赛道打造差异化清润风味支点。
平 和 山 果
一果兼具芳韵与清甘
皮果共赋
层次柚韵
PLACE OF ORIGINS
产地精选
福建平和白西柚(葡萄柚)
山野清润,香苦平衡的风味基底
平和产区优越的山地水土条件,孕育颗粒饱满的白西柚(葡萄柚)果粒。天然浅淡黄润果色,果皮蕴藏丰富芳香物质;果肉汁水充盈,清甜柔和,自带白西柚(葡萄柚)独有的淡雅微苦尾韵,是构建西柚(葡萄柚)风味的核心骨架。
果皮释放馥郁幽芳,果肉鲜爽回甘,形成「头香清雅、中段鲜爽、尾调微甘」层次立体的白西柚(葡萄柚)风味图谱。
苦感柔和不尖锐,
香气馥郁却不张扬。
Product Advantages
产品优势
批次稳定|风味可控
定点果园集中采收,筛选成熟度均一的白西柚(葡萄柚)鲜果;全链路标准化加工管控,规避鲜果季节差异、熟度参差带来的风味波动,批次风味统一、品质稳定可追溯。
天然营养|本果内源
源自福建平和优质白西柚(葡萄柚)鲜果,天然富含维生素 C、柚皮苷等活性物质,风味与营养一体同源。一果四维,从「色、香、味、养」四大维度,为终端产品提供复合型风味与营养基底。
工艺锁鲜|还原本味
采用标准化冷加工锁鲜工艺,锁住原生柚香,减少热敏风味损耗,更大限度留存鲜果原生营养与香气。契合当下市场清洁标签、天然健康的开发方向,为终端产品叠加天然属性卖点。
多态供给|全域适配
覆盖白西柚(葡萄柚)原汁、白西柚(葡萄柚)浓缩汁、白西柚(葡萄柚)果肉多种产品形态,灵活适配茶饮基底、佐餐饮品、瓶装饮料等多元化生产需求,一站式满足多赛道配方开发。
From
Refreshing pomelo
APPLICATION SCENARIOS
应用场景
打造西柚(葡萄柚)茶底、西柚(葡萄柚)冰沙,以清冽柚香平衡秋冬热饮厚重感;也可与葡萄、猕猴桃、山楂等酸甜果类灵活复配,助力门店打造多层次风味新品,丰富门店秋冬产品矩阵。
调配解腻果饮/果茶,适配火锅、烤肉等重口餐饮,提升整体用餐体验。
天然通透浅黄果色,清香微苦带回甘,适配即饮产品线,强化天然果蔬原料标签。
萃取西柚(葡萄柚)果皮独特香气融入甜品,白西柚(葡萄柚)果肉用作佐餐辅料,突破传统风味边界。
若您正在筹备秋冬新品开发,欢迎咨询试样。
福航昇可提供样品与技术配方支持,一同探索西柚(葡萄柚)风味的更多可能性。
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*食品工业原料,非零售,产品详见对应批次规格书;
*本文部分图片由AI生成,仅供参考。

