昨日获悉，阿里巴巴与星巴克达成新联盟，旨在在中国市场推出咖啡外卖配送服务。这是双方挖掘全球最大市场潜力的又一举措，而该市场长期以来一直是众多商业巨头的必争之地。
阿里携手星巴克，开启中国咖啡外卖新篇章
此次结盟正值星巴克利润下滑之际。尽管星巴克长期主导中国高端咖啡市场，份额超80%，但去年夏天起问题逐渐显现。政府针对第三方配送服务的监管攻势影响了其销售额：上周公司确认，今年第二季度在华销售额同比下降2%，相较于2017年同期的7%增长，降幅显著。
本土竞争加剧，瑞幸咖啡异军突起
此外，星巴克还面临日益激烈的本土竞争。以中国初创企业Luckin Coffee为例，自今年1月以来已开设660家门店，这些门店主打“制作+骑手即时配送”模式。
Luckin Coffee用户可便捷地通过App下单，若30分钟内未收到饮品还可获赠一杯免费咖啡。该企业由钱智亚创立，他同时也是共享汽车平台优步（Ucar）的联合创始人。
阿里与星巴克协议的核心在于，阿里将通过旗下饿了么（Ele.me）负责物流环节。饿了么是中国最大的外卖服务平台，于去年4月被阿里集团收购。尽管双方联盟尚未正式公开，《华尔街日报》已联系到星巴克发言人。对方表示，公司已启动与“某合作伙伴”的外卖服务计划，将于今年秋季率先在北京和上海推出，并计划在2019年逐步扩展至全国。
即时配送重塑中国消费生活方式
双方的合作不仅限于物流配送，未来还可能依托强大的商业生态，实现客户在星巴克直接订购咖啡等更多场景联动，目前具体细节尚未披露。
事实上，两家公司此前已有合作先例。过去，阿里曾助力星巴克打造革命性旗舰店中的增强现实体验。
2017年12月开业的星巴克臻选烘焙工坊（Reserve Roastery）面积达2700平方米，不仅是首家支持移动支付的门店，还成为首家采用增强现实技术开展咖啡相关活动的门店。
尽管如此，星巴克在外卖业务上起步较晚。如今，即时配送已深刻改变中国消费者习惯，从生鲜、预制菜到专业设备，几乎所有商品均可在线购买并实现当日送达。
凭借这一新策略，星巴克能否在中国市场成功扭转局面？