食品配送行业竞争激烈，但利润空间同样可观。要想脱颖而出，必须提供高质量、快速的服务和丰富的选择，同时深入了解目标市场。彭博社此前曾报道 Uber 欲收购 Deliveroo，这笔收购预计将价值数十亿美元。
Uber欲收购Deliveroo以主导外卖行业
Uber希望收购Deliveroo的原因之一显而易见：主导欧洲的餐饮配送服务市场。这家外卖领域的独角兽企业 其估值去年为20亿美元（约16亿欧元），尽管目前尚未在美国市场获得认可，但在欧洲却是该领域的领导者。
Deliveroo 的服务在短短五年内迅速扩张，已覆盖欧洲、亚洲和澳大利亚的 200 多个城市。在十二个欧洲国家的两百多个城市均有布局，这也使其成为欧洲估值最高的初创公司之一。
Deliveroo 采用了一种颠覆性的商业模式
传统上，外卖送餐服务要求商家在平台上注册，客户下单后由配送员将餐品送至家中，但 Deliveroo 还有另一张王牌。
该公司并未局限于传统的配送模式：随后推出了 Deliveroo Business，这是一项新服务，提供 企业餐饮配送，支持提前最多48小时预订。
事实上，Deliveroo通过 Deliveroo Marketplace 这一新服务开拓了新市场，在该平台上销售的餐厅可以自行负责配送订单，这无疑大幅增加了其客户数量。其目标是什么？仅在英国就触达 600万客户。
如果你无法战胜敌人，那就加入他们
尽管Uber希望收购Deliveroo的原因众多，但相关谈判仍处于初期阶段。确实，这家欧洲独角兽被美国集团收购，可能会为其打开众多市场的大门。
Dara Khosrowshahi，Uber的首席执行官，已决定将 Uber Eats 作为优先事项，在其 首次公开募股之前，计划于2019年下半年进行。这家总部位于旧金山的初创公司急于收购竞争对手，例如 Careem（其在中东地区的旅行竞争对手），而不是出售其本地业务。
[推文“Uber征服外卖市场的新计划：考虑收购Deliveroo”]
然而，对于Uber来说，事情可能并不像看起来那么简单，因为这家英国初创公司及其投资者似乎对失去独立性的前景表现出一定的犹豫，尤其是那些在公司持有股份的投资公司，如 Fidelity和T Rowe Price。
无论是为了合并双方的努力并在欧洲市场扩张，还是为了 消除一个竞争对手，时间会证明这笔交易是否会成功，或者我们是否会在很长一段时间内看到Deliveroo继续与 Uber Eats抗衡。