水果按说是人们经常和喜欢食用的食品,水果店保存水果的条件非常娄子,一般是不会出现在水果店损坏的现象.但是谁也保不住有坏的水果出现,哪怕再好的生产商也会出现个别不合格的产品是不.所以我们开水果店的也是这样,如果真的有问题出现,就应该去面对处理.
首先是如果顾客拎着水果找回来了,确实是水果的问题,而且重量和我们卖出去的相同,大小相同,只是口感变了,或者里面有夹心烂的水果,都属于正常.应该全额给顾客退款,或者给他们更换新鲜的水果.勇于承担责任,才可以赢得顾客的信赖.
开店的主要是赢得顾客的满意才有市场份额.所以宁可我们损失点小钱,也要让他们满意.但是如果是对方找茬来的,我们也不要害怕,因为我们有根据,他带回来的水果有一个两个坏的正常,但是如果都是烂的,出格了吧.我们可以让他指出哪个水果架上挑的,然后当面削几个看看.好言相劝让他们知道我们明白他的意思就好了.
但是,应该注意的是事情没有从赔偿顾客这儿结束,应该将这件事情继续追查下去,看看这样的水果是哪个水果架上出去的,检查一下还有没有这样的水果;再就是督促业务在进水果的时候,一定要和供应商谈好,不让坏果进入到我们的水果店中来,从源头上堵住破口.这是最好的方法之一.
还有就是在上架的时候也要将水果精挑细选.把好出售前的这一关,如果发现不好的水果,及时处理掉.等着让顾客帮你挑选出来就不好了.自己平时仔细一点,总比出现了顾客找回来再处理的事情强吧.所以几事要从开始做起,将售后杜绝在初发期就好.防患与未然，是最好的解决售后的方法。