食品初创公司Heura Foods已成功完成总额为4000万欧元的B轮融资。该公司在一份声明中表示：“这笔投资是公司发展历程中的新里程碑，将加速其商业愿景，将Heura定位为推动全球蛋白质转型、迈向具有积极影响的食品体系的关键技术力量。”
Heura进军三大欧洲主要市场
Heura希望这笔资金注入能加速其商业愿景，进一步巩固其在英国、法国和意大利等关键市场的地位，并加强其在快速增长的替代蛋白领域的领导地位。
首席执行官兼联合创始人Marc Coloma强调，将消费者的压力转移到食品行业至关重要，应将健康和可持续性置于Heura运营的核心。Coloma的愿景很明确：改变食品体系需要创新和技术。公司认为，收到的融资是对Heura凭借自身技术开发（如寻求获得营养价值和添加剂方面前所未有的植物基产品的首项专利）引领这一变革能力的信心投票。这些产品具有前所未有的营养价值且不含添加剂。
Coloma补充道，“为了改变食品体系，我们需要将当前施加于消费者的压力转移到食品行业，将健康和可持续性作为不可妥协的要素”，并补充说“这一新篇章将引领我们实现盈利，同时使我们能够以可扩展的方式开发创新技术，以应对行业内的关键挑战”。
B轮融资汇聚了重要的战略伙伴，包括植物基产品全球领导者Upfield以及多家知名风险投资基金。这一联盟构成了植物基领域最大的联盟之一，并设立了一个专注于开发前沿技术的董事会。
五年的研发历程
Heura的故事始于2017年，当时Marc Coloma和Bernat Añaños正在为动物权利进行社会活动。但除了想要揭示信息并展示畜牧业的影响外，他们还希望成为变革的一部分，因此决定开始尝试利用来自大豆豆子的蛋白质生产植物肉。
凭借极具吸引力的 价值主张 以及独特且颠覆性的传播方式， Heura Foods迅速成为素食运动中的标杆企业，被LinkedIn评为西班牙最具创新力的初创公司之一， 也是最受求职者青睐的企业之一。