Wetaca，这家广受欢迎的预制外卖食品公司已选择德国作为其国际扩张的第一块基石。通过这种方式，由Efrén Álvarez和Andrés Casal创立的企业迈出了期待已久的步伐，在成为西班牙市场领导者之后。
该公司在其LinkedIn个人资料上的一篇帖子中解释说：“我们的宗旨是让每个人都能轻松、方便地吃到健康美味的食物。而这是我们国际扩张的第一步。我们的食物质量、口味和食材保持不变，但现在德国人也可以享用Wetaca了。我们已经为此准备了数月，测试了不同国家的兴趣，并建立了重要的物流部署，最终成功了。我们只能说，能够身处当前位置是一种幸运。感谢背后所有的团队成员。未来几个月将非常精彩。”
正如Casal在LinkedIn上的另一篇帖子中所解释的那样，Wetaca是西班牙国内一个相当引人注目的成功案例：一家公司“在10年内从0欧元增长到年营业额超过2000万欧元，初始投资仅为300欧元”。
一段令人惊叹的增长故事：“如果好卖，我们就出售”
Wetaca的起源有一个非常引人注目的第一步：Efrén出现在《Masterchef》节目中。正如Andrés在一次采访中讲述的那样：“离开那里后，他去Abac（米其林三星餐厅）与Jordi Cruz一起实习，并了解到在高档餐厅中，许多酱汁、高汤和其他制作通常在周初准备，它们被真空包装，并在整周的菜单中使用。
那年我刚开始担任一家小型纺织公司的财务主管，投入了大量时间。尽管我非常喜欢吃饭/做饭，但回到家后最不想做的就是为第二天做便当和做那天的晚餐。作为一个刚毕业且在马德里支付房租的人，每天在外面吃饭是不现实的。
他知道我的问题，并且几个月后他自己也会面临同样的情况，所以有一天他从Abac出来时给我打电话，告诉我他们如何使用真空来保存食物，还向我提议：‘为什么我们不周日做饭，然后将每份单独真空包装，带到工作日食用呢？’我问他：‘味道好吗？’他回答：‘当然，因为我们是在当时拥有两星米其林的餐厅做的，效果完美。’于是我说：‘如果好吃我们就卖它’。”
于是我们进行了为期3个月的测试，期间什么菜都吃，学到了很多关于食物保存的知识，并开始为一些朋友制作便当。
马德里的一间小厨房
“我们于2015年1月开始，在一间60平方米的厨房里，只有Efrén和我负责烹饪、清洁和配送。我们坚持了一年九个月，随后搬到了一个650平方米的工作坊，在那里我们又待了一年。2018年，我们再次搬迁至一间6,500平方米的厨房，位于马德里自治区的Villaverde”，Casal解释道。
Wetaca以非常modest的方式开始了其业务，使用了一台家用真空包装机，这是他们利用来自Efrén参加《顶级厨师》所得礼品卡购买的，并在一个仅配备三个炉头和一个烤箱的基础厨房里工作，该厨房的资金得益于家人的支持，家人每人给了他们17,000欧元用于搭建第一间厨房。
起初，由于没有投入营销且包装非常简单——仅是一个手写菜名的袋子——他们的增长非常缓慢。在验证了商业模式后，确认可以获得良好的利润空间并实现增长，他们决定投资营销、改进包装并吸引更多客户，这使他们得以在2016年9月完成首轮30万欧元的融资。
2017年，他们经历了大幅增长，从1月销售额约20,000欧元增至6月的115,000欧元，并于同年7月成功完成第二轮105万欧元的融资，从而搬到了目前工作的厨房。最终，自2019年夏天起，他们实现了盈利。正如安德烈斯在其LinkedIn帖子中所证实的那样，他们的营业额目前已达到2000万欧元。