什么是Sabia
经过两年开发，Innova Digital Export 创始人兼 CEO Dori López 宣布推出 Sabia——她称之为“西班牙首个对话式超市”。该项目旨在革新在线食品销售，将超 17,000 种健康产品目录与对话界面相结合。AI 助手 Sabia 负责引导用户做出选择，同时平台整合了营养师、治疗师和教练等专业网络，支持根据特定健康目标进行个性化定制及代买服务。目前，该项目已通过前 1,500 个订单验证了其商业模式。
Dori 表示，Innova Digital Export 一直渴望推出自有产品，将商业模式从服务代理拓展至更广阔领域。选择食品电商作为切入点显得尤为独特。她坦言：“在当今启动食品电商平台，考虑到近年来众多失败案例及自 2020 年以来的行业困境，从盈利角度看无异于自断财路。但鉴于我们正站在一个新范式的门槛上，面临前所未有的数字不确定性……我们认为这个风险值得承担，且最重要的是享受这一过程。”
目前，Sabia 采用直接销售模式，并非市场平台（未来不排除转型可能）。其收入来源包括产品销售、服务等，至于人工智能服务背后的具体商业模式尚待确定。
毫无疑问，Sabia 的使命是打造一个让用户能够专注自身健康的空间，免受虚假优惠或沟通噪音干扰，这得益于健康食品、专业人士与技术的深度融合。
“我们坚信，在 AI 颠覆一切的世界中，销售或将进一步集中于大型科技公司手中；与此同时技术从未像现在这样普及，新企业的核心将是其使命、历史和价值观。”
AI驱动的对话助手：一位连接两个世界的仙女
Sabia 本身即是对话式购物体验的主角。作为 AI 助手，它负责引导购买流程、解答疑问并提供完整体验。
Sabia 被赋予“仙女”的物理化身，因为「仙女是代表 AI 近乎魔法般力量的完美存在，以其最智慧、仁慈的版本呈现。她生活在两个世界之间：充满幻想与惊奇的奇幻世界，以及人类所处的可触知现实世界。Sabia 的角色正是连接这两个宇宙的桥梁。」
生态系统与技术
Sabia 基于自有技术构建，特别注重 AI 的训练与个性塑造，并在 Prestashop 上搭建电商平台。“它经过特殊训练，以便在涉及健康问题时保持适当谨慎。它使用模因（memes）和动图（gifs），非常聪明……因为我们未发现有人将类似功能与目录集成，所以我们率先尝试，且它能保持上下文记忆。除了 Prestashop，还有一个用 PHP 编写的定制化控制面板。”
关于人工智能的角色，Dori 确认它是这家未来超市的核心。「借助 AI，我们丰富了商品目录，实现了对话式购物……导航部分工作量巨大，但这是因为落后于创新与超前于未来同样糟糕。我们感觉自己就像《最后的武士》中的汤姆·克鲁斯，剑上刻着：‘我属于那个将新旧融合在一起的武士’。」
如何在Sabia上销售
目前，Sabia 目录涵盖17,000 种产品，通过「Cross-docking（越库配送）系统运作，利用算法优化物流交付并避免库存积压」。目标是稳步扩大供应范围，首要任务是夯实基础。
「现在我们开始加载包含另外 60,000 种产品的新数据源，预计每月新增 3,000 至 4,000 个条目。同时，我们正在寻找更多愿意向 Sabia 供货的批发商。」
现阶段 Sabia 仅与批发商合作，以确保目录长度，并与少量品牌开展联合促销及网红推广。入驻资格要求：「必须是真实、独特、健康且充满热情的品牌。货到付款是必须的，直到测试其核心产品的表现如何。」
未来目标和期望
对于 2026 年的营收目标，Dori 保持审慎。基于在线食品销售经验，她深知此类项目需多年才能达到盈亏平衡点，“现在坚持用 Excel 抠几分钱的意义比以往任何时候都小。”
「Sabia 被构想为一个具有强烈创新成分的项目，迄今已投入数十万欧元，并希望在研发领域继续增长。超市营业额仅是多条业务线之一。」
“反响非常热烈：已服务超 1,500 个订单。与健康专业人士的合作正带来有趣的有机推动力。”
谈及三年后的愿景，Dori 毫不掩饰地回答：“食品采购的新范式。这并非不可能。设计商业模式时，我们借鉴了阿里巴巴的超市便利店模式，以及京东通过团购配送生鲜的成功案例。”