若监管审批顺利，美国运通预计将于年底前以7亿美元（约合6.1亿欧元）收购老牌订餐平台The Fork（原名“El Tenedor”）。该交易已由支付巨头通过声明正式宣布。
源自西班牙的国际企业
此次收购堪称西班牙电商史上的经典案例。The Fork 的起源可追溯至2006年底，创始人 Marcos Alves 等人因知名厨师 Alain Ducasse 受困于传统纸质预订管理效率低下，遂创立了数字化解决方案。
2006年底，创始团队在法国推出La Fourchette；次年，El Tenedor在西班牙上线并迅速成长。2014年5月，TripAdvisor 为强化餐厅预订业务并助力其扩张，在数周内完成了对 El Tenedor 的收购。
2021年，随着应用覆盖22个国家超8万家餐厅，El Tenedor 更名为The Fork以匹配国际化定位。尽管品牌演进，巴塞罗那仍作为全球运营总部及技术枢纽，由现任管理团队继续主导运营。
据美国运通数据，目前 TheFork 在欧洲11国超5万家餐厅提供服务，涵盖餐厅管理系统及面向消费者的发现与预订平台。
美国运通全球战略拼图
此交易契合美国运通的餐饮战略布局。继收购 Resy 和 Tock 后，其可预订餐厅网络将扩展至7.5万家。
American Express国际卡服务总裁Rafa Márquez表示：“餐饮体验是用户与品牌互动的核心方式之一。拟议收购将丰富会员权益，为持卡人提供更多优质餐厅选择，同时助力合作伙伴增长。TheFork在欧洲成熟的平台及行业关系网将与现有能力形成互补，我们期待支持其持续增长并巩固在欧洲市场的布局。”
图片：ChatGPT