西班牙素有欧洲菜篮子之称，是欧盟第四大、全球第七大农业食品出口国，拥有完善港口与冷链物流网络，食品消费氛围浓厚，游客餐饮需求旺盛，对外来食品包容度高。2027年西班牙世界食品博览会Anuga Select Ibérica 2027是打开市场的优选平台。
新展会延续Anuga成熟办展逻辑，扩容食品饮料全细分品类，打造覆盖整个食品价值链的综合商贸平台。展会聚焦西班牙、葡萄牙核心市场，依托马德里得天独厚的区位优势，成为连通欧洲、北非、拉美三大市场的贸易枢纽，既是打开伊比利亚本土市场的窗口，也是中国企业进军拉美市场的中转跳板。
展会时间：2027年2月16-18日
展会地点：西班牙-马德里
主办方：Koelnmesse 和 IFEMA
中国区官方授权代理：北京引企成国际会展有限公司
参加Anuga Select Ibérica，是对接专业观众、发掘食品行业前沿创新成果的难得机遇，展会聚焦品质、创新与产品差异化。
商务对接
参与食品行业专业人士盛会，汇聚创新理念与行业人才，助力优化供应链。
开拓市场
创造业务拓展与国际化发展新机遇。
知识交流
展示新品，了解行业最新趋势。
品牌赋能
强化品牌定位，借助展会媒体曝光提升影响力。
零售采购经理，食品工业从业者，餐饮酒店渠道（HORECA），咖啡师及相关专业人士，面包房、糕点店、手工及工业化冰淇淋生产商，零售门店，培训中心与专业院校，经销商、生产商、生产及品控人员
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展品范围
精致食品：通用食品与主食、营养保健品、罐头食品、即食餐与汤品、熟食酱料与调味品、脱水果蔬/果干菜干、糖果与休闲零食、外食市场专用熟食等；
冷冻食品：速冻水饺等速食面点，以及冷冻海鲜、冷冻调理肉、冷冻薯条、半成品菜肴等；
冷藏与鲜食：鲜切水果蔬菜；特色沙拉；海鲜；新鲜配料；冷藏食品原料、冷藏食品辅料；其他冷藏产品等；
乳制品：牛奶、酸奶、奶酪、黄油、奶油、乳酸菌饮品等；
饮品：集合瓶装水、碳酸饮料、果汁、茶饮、咖啡饮料、功能饮料、植物蛋白饮品等。
热饮专区：速溶咖啡、奶茶粉、豆浆粉、燕麦饮、养生茶、姜茶等冲调热饮。
有机食品：有机熟食、美食、通用食品与保健食品；冷冻有机产品；有机肉类、肉制品及肉类替代产品；有机奶及乳制品、奶替代产品；有机面包、烘焙食品及涂抹酱；有机饮品；有机无过敏原、健康与功能性食品等；
肉类专区：精选鲜猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等生鲜肉类；
烘焙与冰淇淋专区：烘焙、维也纳甜酥面包、糕点——原材料、配料、半成品、成品、预煮冷冻面团、装饰用品、机械设备、包装及其他；冰淇淋、巴旦木露——原材料、配料、半成品、机械、制冷设备及其他；咖啡等；
配套产业：质量、卫生、清洁与安全；设施、机械、设备与工业服务；包装、称重、封装与贴标；实验室与检测仪器；物流、仓储与运输；加工用配料、调味品与原材料；技术、自动化与数字化；商用与零售终端设备；餐饮服务设备；金融机构与服务。
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