金秋十月，共赴后勤行业盛会。10 月 15 日，CCLE 2026第十一届中国教育后勤展览会盛大启幕。
开展首日｜人气爆棚，展位交流热度高涨
来自全国各地的教育后勤主管与高校后勤负责人莅临展位交流洽谈。现场沉浸式演示人脸识别结算、AI 后厨预警、食材溯源等核心功能，收获众多来宾认可。
开展首日，掌控者已与多家高校后勤负责人、区域集成商达成初步合作意向！
校园餐三大核心痛点
传统食堂依赖大量纸质台账，类目繁多、手工填报归档负担重；
多口径数据反复统计，资料分散存放，迎检阶段需要集中人力整理汇总；
日常巡检、记录、统计、报送均依靠人工，让食堂管理人员陷入事务性工作，难以聚焦现场食安管控。
食材采购、配送、验收、出入库等环节涉及多方人员，过往依靠纸质单据人工记录；
食材价格、采购数量、验收结果等信息碎片化，缺少连续完整的过程留痕；
面临审计检查、家长问询，学校需要耗费大量时间翻找资料、核对说明，透明度不足。
食材出库、领用、后厨加工、餐食留样各环节数据相互割裂，过程管理存在监管盲区；
出现食品安全异常事件时，需要跨岗位、跨台账多方查找资料，问题溯源耗时费力，无法快速定位风险源头。
掌控者｜餐务通·校园餐智慧食堂一体化解决方案
掌控者「餐务通·校园餐智慧食堂一体化解决方案」，主要面向教体监管、中小学 / 高校食堂，打造食安 + 食堂运营一体化监管体系。
覆盖食材溯源、营养配餐、食安管控、膳食经费监管、食堂运营、全域风险预警六大模块，贯通从食材供应到餐桌全流程，实现全程可视、源头可溯、过程可控、责任可管。
1. 台账自动生成，迎检资料一键导出，减负后勤
2. 采购验收全流程数字化存证，膳食阳光透明，满足审计廉政要求
3. 食材入库至餐食留样链路打通，风险一键溯源
4. 释放管理人员精力，聚焦现场食品安全管理
高品质健康校园建设，始于每一餐的安全、营养与透明。掌控者持续助力教育后勤数智化升级。
掌控者诚邀教育主管部门、高校后勤负责人、团餐行业同仁莅临展位体验交流，共探校园餐数智化新路径。
参展时间：
10月15日（周四）9:00-17:30
10月16日（周五）9:00-17:30
10月17日（周六）9:00-14:30
（注意：闭馆前半小时观众停止入场）
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地址：杭州大会展中心
展位号： 2号馆-2A13
📞商务咨询
伍经理 151 0289 9665（微信同号）
欢迎高校后勤、教体主管部门、高校团餐服务商预约方案演示与项目咨询。
部分图片来源：中国教育后勤协会官方微信
