在线食品零售领域正经历显著变革：Food.de 加速向汉堡扩张，德国邮政协会同步成立电子食品商家工作组。
ATKearney 最新研究显示，多数消费者仅愿尝试性网购食品。为改善这一现状，德国邮政协会专门设立电子食品专题工作组。与此同时，在线零售商 food.de 正式进军汉堡市场。
Food.de 数月内实现全国布局
德国电子食品零售格局正在重塑。德国邮政协会为推动行业发展，新设“食品配送”工作组，旨在提升行业关注度并充当电商与食品零售的对接桥梁。
来自莱比锡的 online 企业 food.de 持续扩张，汉堡居民现已可在线选购约 16,000 种商品。
据 ATKearney 数据，2012 年德国电子食品销售额预计达 3.7 亿欧元，但互联网购食占比仅 0.3%。尽管如此，德国邮政协会总经理 Christoph Werk 认为该领域已脱离边缘地位，未来将通过工作组发挥关键接口作用。
电子食品工作组提供法律及运营支持
Werk 指出，电子食品涉及复杂的内外物流、法律法规及标签要求。为此，工作组由 allyouneed.com 的 Jens Dübel 和 chocri GmbH 的 Alexander Ertner 领衔，为商家提供专业支持。
food.de 作为新兴代表，在短短数月内将服务覆盖至德国主要城市群。随着汉堡站点的开通，其配送范围已扩展至 29 个城市。
无最低消费门槛与透明配送费
food.de 拥有约 16,000 种日常用品 SKU，不设最低订单金额限制，统一配送费为 5 欧元。相比之下，Rewe 等平台通常设有 40 欧元起送门槛，且配送费随时间段及运力浮动（4-6 欧元）。
food.de 总经理 Karsten Schaal 承诺保障商品新鲜度与品质。然而，ATKearney 研究表明半数消费者对网售食品质量仍存疑虑，该承诺能否有效消除顾虑尚待市场验证。