BiteBox为旗下企业客户和个人客户提供可自行搭配或订阅的健康零食。在这篇独家专访中，这家初创公司分享了更多内幕。
虽然“办公室供餐”的概念并非全新事物，但初创公司BiteBox立志于彻底改变不健康的办公饮食。凭借由种子、坚果、水果和各种饼干组成的均衡产品组合，这家初创公司提供了营养意识强的企业客户和个人客户一直期待的产品。BiteBox创始人Max Festge在采访中谈到了个性化、订阅服务和众筹。
BiteBox的成功并未让人久等：这家初创公司已经成功吸引了Facebook、Google、德国邮政（Deutsche Post）和西门子等企业客户。投资者似乎也相信这家于2012年推出的在线企业的未来成功。OnlinehändlerNews在BiteBox创始人Max Festge的独家采访中，了解了成功初创公司的要素、个性化在电子商务中的作用以及订阅模式的概念。
您的公司允许客户自行搭配零食和小吃。您认为个性化在电子商务中有多重要？
个性化是一个引人入胜的话题，我们注意到客户的偏好往往差异很大。有些人喜欢完全按照自己的喜好定制，而另一部分人（至少从我们的经验来看）则觉得选择过多令人不知所措，更希望有人帮他们做出部分选择决定。这也是为什么我们的畅销产品无疑是面向企业的“精选盒”（Best-of-Box）。这样就不必猜测哪些混合口味可能合自己胃口，因为这项任务我们已经代为完成。
然而，个人客户可以在BiteBox通过评价我们的零食来表达他们的偏好（非常喜欢、喜欢、想尝试、不喜欢）。基于这些偏好，系统会不断重新为他们搭配包含四种零食的BiteBox并定期配送。在这里，个性化还带来了惊喜效果。
总体而言，我们选择了一条健康的中庸之道，既保持了流程的简洁，又为客户提供了重要的个性化选项。
例如，您还提供纯素、低麸质和低乳糖的零食。这是否是您成功的关键基础，还是说这类产品只是对客户友好的额外补充？
我们在私人和职业生活中都高度重视均衡、健康且自然的饮食。我们越来越意识到，每个人在饮食和运动方面都有自己的个性化路径。有些人最看重的是享受美食带来的味觉冲击，而另一些人则倾向于严格的纯素饮食。我们认为，每个人有权决定自己的饮食方式，但我们希望为那些已有明确想法的人提供信息和支持，帮助他们更好地实现目标。
如今，在线购物中几乎everything都可以订阅购买。这只是一个暂时的趋势，还是您相信这种模式会长期存在？
订阅模式的优势显而易见：只需说服客户一次，而不必反复劝说他们下单。对于某些需要定期使用的产品来说，这种模式非常合理，因为客户可以少一份顾虑。然而，“订阅”一词在客户认知中往往带有负面色彩。人们立刻会联想到“订阅陷阱”，一些行业（如约会网站）更是毫无顾忌地加剧了这种印象，导致许多人一听到“订阅”就警觉起来。
这可能也是为什么我观察到一种远离订阅服务的趋势。许多电子商务公司最初以订阅模式起步，但现在也提供一次性购买选项。BiteBox除了订阅服务外，还设有面向单次订购的在线商店，并为许多按需采购的企业提供服务。要吸引大量订阅客户确实极其困难。
您已经成功赢得了Deutsche Post、Google或Facebook等客户。您的秘诀是什么？
我认为我们找到了一个解决相关问题的有效方案：即在办公室提供健康且多样化的零食，帮助员工度过下午四点的饥饿低谷。Google是我们的理想客户，因为他们重视为员工提供健康均衡的饮食选择。我们的零食完美契合企业的理念。为了留住人才，企业必须想出各种办法。如今，工作与生活平衡、通过健康举措预防倦怠等问题已进入管理层视野。说实话，大家早就对会议室里那些饼干腻透了。
一个好的、能解决问题的产品固然不错，但这并不意味着客户会蜂拥而至。我们正努力提升知名度并获取新客户。我认为，我们秉持诚实与真实的态度，始终致力于为客户寻找解决方案。这需要付出艰辛的努力，对我们而言并不存在什么简单的“秘诀”。我们不断学习，以更好地推广我们的产品。
您目前正处于新一轮融资中，根据当前进展，已筹集超过48万欧元。原计划目标为20万至30万欧元。您将如何使用这笔额外资金？
我们对众筹取得的巨大成功感到无比欣喜！所筹资金将主要用于推动我们的销售活动。加速企业增长和提升品牌知名度需要一定的资金支持。例如，我们希望组建一支精干的销售团队，并进一步优化我们的产品组合。
初创企业需要具备哪些条件，才能取得类似的财务成功？
通往成功的道路漫长且充满挫折。因此，每当被击倒时，都必须重新站起来。像BiteBox这样的初创企业就像走钢丝一样充满挑战。我们有一百个精彩的想法希望付诸实施，但资源却非常有限。因此，关键在于明确聚焦于最重要的活动，避免分散精力或偏离方向。
融资其实很简单：你需要说服他人，你正在构建一个出色的项目，并且有良好机会获得回报。但这说起来容易做起来难。我认为，重要的是传递出一种信念，即团队成员即使必要时也愿意全力以赴，带领初创企业走向成功。你必须具备足够的乐观精神，这样才能感染他人、激发他们对项目的热情。当然，运气也很重要，而有时运气是需要主动争取的。
您对2014年电子商务趋势的建议是什么？
我相信，物流领域将迎来重大变革，以满足电子商务的需求。例如，提供晚间定时配送、周日配送等服务，这将为零售业带来新的增长机遇。通过智能手机进行购物也将得到显著改善，同时基于应用商店的营销推广方式也会更加丰富。此外，或许还会出现一些出乎所有人意料的创新。