印度中央政府数据显示，过去11年间该国咖啡出口额增长125%，2023-24财年达18亿美元，较2014-15财年的8亿美元显著提升。这一增长得益于印度咖啡委员会推行的许可证数字化、出口激励及加工环节增值支持等政策。
出口数据与市场分布
2023-24财年印度咖啡出口额为12.8亿美元，高于上一财年的11.4亿美元。欧洲仍是首要出口目的地，核心市场涵盖意大利、德国、比利时；中东国家、韩国及日本也是重要贸易伙伴。
政策扶持与补贴措施
为提振出口，印度咖啡委员会实施了多项举措：实现RCMC证书、出口许可证及原产地证书数字化签发；定期对接出口商疏通堵点；提供全球市场情报。
财政补贴细则
政府推出过境与运费补贴，对增值产品出口按每公斤3卢比补贴，对发往美国、加拿大、日本及北欧等高价值生咖啡按每公斤2卢比补贴。同时，为扶持国内加工企业与创业者，对烘焙、研磨及包装生产线设备购置成本给予最高150万卢比的40%补贴。
产业规模与就业贡献
印度是全球第七大咖啡生产国，产量占全球3.5%；出口量排名第五，占全球份额5%。该国年产咖啡约36万吨，主产区位于卡纳塔克邦、喀拉拉邦和泰米尔纳德邦。该行业直接或间接带动约200万人就业。