2023年10月2日
10月23日，第五届RetailTec Congress将在华沙维多利亚索菲特酒店（Sofitel Warsaw Victoria）举行。
第五届RetailTec Congress的使命是支持零售业在不断变化的行业中前行，催化其发展，并帮助在波兰市场寻找和引入必要的创新。大会为行业领袖提供灵感和创意，是经验交流的论坛，也是了解最新技术解决方案以及未来零售所带来挑战的场所。
以下我们介绍几个关于通过优化和创新提升零售业竞争力的关键议题。我们的演讲嘉宾将在十月的活动中就此话题展开更多分享，在此诚挚邀请您参加！
通过优化实现发展——为企业韧性而战
在当今时代，零售业的竞争程度达到了前所未有的激烈水平。优化已成为该行业成功的关键。然而，重要的是要以审慎的态度对待优化。优化并非盲目削减成本，关键在于找到业务连续性与进一步发展之间的平衡点。在此背景下，值得警惕优化的陷阱，并学习如何避免这些陷阱。尽管投资和创新在短期内可能显得成本高昂，但对于实现长期成功不可或缺。
零售市场不断变化。希望不仅生存而且繁荣的企业必须具备灵活性，并适应新的商业模式。企业韧性不仅仅是应对危机的能力，更重要的是能够适应变化，并对不可预见的挑战做出创新和响应。
另一个关键方面是深入了解企业资金的具体流向。通过对成本的详细分析，企业可以识别需要干预的领域并进行优化。以长远视角看待业务流程有助于构建持久价值。这不仅仅关乎短期利润，更在于战略性地投资于未来，以实现既定目标。
数字时代使技术成为零售业不可或缺的一部分。现代技术方案能够实现许多流程的自动化，带来显著的成本节约。然而，关键不在于单纯部署技术，而在于明智地选择真正为业务增值的工具。
您认为，零售企业在优化流程方面是否做得恰当？还是说这些行动并不总是精准有效？
在当今时代，仅靠网络的有机快速增长已无法确保竞争优势。新的销售渠道虽然开启了新的潜力，但在初期阶段也会产生巨大的成本。因此，对零售进行综合优化方法至关重要。如今零售企业拥有的海量数据看似让消除低效行动变得极其简单。然而，如果没有专门的技术、综合的方法以及在流程建模中保持持续的灵活性，就无法实现有效的优化，而只能采取孤立的行动，甚至导致局面混乱，从长远来看无法带来预期的效果。根据我们与数百家零售企业的合作经验，成功的秘诀在于：数据 + 技术 + 聚焦关键绩效指标（KPIs）+ 综合性和灵活性。这种优化方法能够释放出巨大的潜力，在供应链、促销活动、零售空间管理或人工成本等领域，甚至可提升高达3%的营业额。——金加·维甘诺夫斯卡（Kinga Wyganowska），RELEX Solutions高级客户经理说道。
价格管理与利润优化——自动化是提升盈利的关键
价格管理是每个企业最重要的任务之一。正确的定价可能是成功的关键，而错误的定价策略则可能导致重大损失。现代技术为企业家提供了自动化价格管理流程的工具，从而优化利润率并增加收益。
价格流程自动化
借助现代化的价格管理系统，企业能够根据不断变化的市场状况、竞争态势或需求自动调整价格。此类系统实时分析数据，使企业能够对瞬息万变的环境迅速做出反应。
影响价格优化策略的因素
公司的定价策略在塑造其盈利能力和市场地位方面发挥着关键作用。生产成本是定价的基础，成本上升可能需要提高价格，而降低生产成本则可能实现更具竞争力的定价。激烈的竞争可能迫使公司下调价格，而有限的竞争则为定价提供了更大的灵活性。需求弹性显示了价格变化对销售的影响，强势品牌允许制定更高的价格，因为客户愿意为被视为高端的产品支付更多费用。
价格弹性
在数字时代，消费者可以轻松获取价格信息，这使得价格弹性成为商业战略的关键要素。由于能够轻松在线比较价格，企业必须调整其定价策略以吸引客户。季节性、原材料和生产成本的变化、竞争以及消费者偏好的演变（如对环保产品的兴趣）等因素都会影响定价策略的制定。企业必须保持灵活性，以应对这些变量并维持市场竞争力。
总之，与价格管理相关的流程自动化不仅是提高效率的手段，也是增加企业利润的关键。现代技术使企业家能够精确且灵活地管理价格，从而带来更好的财务成果。
您认为，在困难时期，哪些企业更有机会在市场上生存——是提高价格的企业，还是根据市场现实不断降低价格的企业？
目前存在多种定价策略，但选择其中一种时不能忘记，对于零售连锁企业而言，关键在于利用智能技术来提高高利润率销售的占比。长期以来，由于高通胀以及食品生产商价格上涨，零售连锁企业的EBIDTA持续下降。此外，它们还必须应对消费者购买力受限的问题，因为消费者会仔细审视自己的支出，并在可能的情况下寻求节省。自助扫描解决方案使零售网络能够获取有关个别客户及其购物偏好的重要信息——这种知识使得特定网络可以根据历史数据为每位消费者个性化其提供的产品。在了解客户喜欢的产品后，可以开始向他们推荐可能也感兴趣的其他商品。随着每次访问，买家将获得越来越好的服务，因为忠诚度活动将越来越精确地匹配他们的个人资料和期望。这种方法有助于增加当前和未来购物篮的规模。Jacek Żurowski，Zebra Technologies在中欧地区的区域总监评论道。
过去几个月，零售商们一直面临着非常困难的局面，这种局面是由两种巨大且作用相反的力量造成的：一方面是推高价格的通胀压力，另一方面是价格战，零售商们通过降低价格来维持自身的竞争力，并吸引或至少留住现有的客户。这无疑对不断缩小的零售利润空间产生了影响，而如果没有足够的利润空间，零售商将很难在长期内生存下去。
消费者则因先受疫情严重冲击，随后又面临生活成本（能源、燃料、消费品）上涨而工资增长未能同步，导致其支出日益谨慎。他们对价格和促销高度敏感。超过三分之一的购物者表示，如果在其常去商店找不到有吸引力的价格和促销活动，他们愿意更换购物场所。
在这种情况下，零售商为争夺每一位客户而展开竞争，并试图以更具竞争力的价格水平吸引客户。然而，从长期来看，持续降价难以实现；在当前快速消费品（FMCG）篮子通胀率下，甚至维持现有价格都颇具挑战。在此背景下，关键在于理解哪些品类和产品具有高或极高的价格弹性/敏感性，因为对这类产品进行投资并降低价格是值得的（降价将带来不成比例的销量增长）。相反，价格弹性较低的品类和产品则是生成额外利润空间的候选对象，这些利润可用于覆盖对高价格弹性产品的投资。
在此值得进一步思考的是，如何构建自身的定价与促销策略，以及是否始终有必要跟随市场上的最低价格。事实证明，买家最普遍接受且背后支撑最大销量的价格，往往并非该时期市场上的最低价。了解这一关键价格点，一方面有助于维持客户可接受的价格水平，另一方面则能节省利润空间，而创造这些利润对于企业的生存与发展至关重要。
毫无疑问，从长远来看，市场上留下的将是那些盈利并能进行投资的企业。显然，降低所有投资组合产品的价格或提高整个商品类别的价格都不是一个好的策略。Anna Krawczyk，Nielsen IQ的高级商业执行主管表示。
聚焦客户及其忠诚度：数字时代成功的关键
当代市场由消费者主导，他们不仅期待高质量的产品，还期望获得卓越的购物体验。在竞争激烈的数字时代，聚焦客户并提升其忠诚度是成功的关键。
理解客户需求
为了理解客户需求，企业首先必须倾听客户的声音。分析工具、市场调研以及与客户的直接沟通只是了解其期望的众多方式之一。在数据触手可及的数字时代，企业拥有独特的机会更深入地理解其客户及其购买行为。
根据不断变化的需求调整客户体验（CX）
在数字时代，客户需求迅速变化。因此，企业必须具备灵活性并适应这些变化。技术使得实时监控客户行为并据此调整购物路径成为可能。优化客户体验（Customer Experience, CX）对于在当今动态的市场环境中建立稳固的客户关系和忠诚度至关重要。
将客户视为一项投资
现代商业理念要求改变对客户看法的视角。企业不应仅将客户视为成本（尤其是在客户服务方面），而应将其视为一项有价值的投资。与客户相关的成本，如技术支持或售后行动，不应仅仅被视为支出，而应被视为建立长期关系的投资。通过投资于理解和满足客户需求，企业不仅能提高客户满意度，还能促进客户忠诚度和留存率的增长。
包容性客户体验
优化购物流程是重要的一步，但真正的价值在于提升客户价值。通过提供额外的产品、服务或利益，企业可以增加购物车价值，同时与客户建立长期关系。
细分与个性化
借助现代技术，企业可以对客户群进行细分并提供个性化推荐。分析工具和基于人工智能的算法能够实现对优惠信息的精准投放，从而提升客户满意度和购物车价值。
总之，创新与技术不仅是优化的工具，更是构建零售未来发展的关键。能够充分利用新技术潜力的企业，有望在不断变化的市场环境中取得成功。