2025年5月15日
在德国市场销售食品，除需符合卫生法规外，营销活动亦须审慎。许多波兰跨境卖家因无意违反欧盟规定而收到昂贵的法律警告（Abmahnung），核心问题多涉及产品广告中的健康声称（Health Claims）。
什么是健康声称？为何存在风险？
根据第1924/2006号（EC）条例，任何暗示特定产品对健康产生有益影响的信息均须满足严格形式标准：
- 仅可使用经批准的健康声称；
- 使用时必须附带补充信息（如均衡饮食的重要性说明）；
- 禁止使用未列入官方注册表的一般性表述。
高风险禁用表述：产品描述避坑指南
在德国市场运营时，以下措辞极易引发法律警告（Abmahnungen），请务必规避：
- „bekömmlich”（易消化）；
- „wohltuend”（舒缓、有益健康）；
- „gesund”（健康的）；
- „magenschonend”（养胃/温和）；
- „zuckerfrei”（无糖——若不符合法定条件）。
上述词汇看似无害，但若未经欧盟委员会批准即使用，将被视为非法健康宣传，面临来自反不正当竞争协会（如VSW或Konsumentenbund）的追责风险。
签署停止使用声明的后果与误区
切勿误以为签署“停止使用某表述”的声明即可一劳永逸：
- 声明具有广泛约束力，通常涵盖全渠道电商业务，而非单一产品或平台；
- 法院可认定核心相同违规行为（kerngleiche Verstöße），类似违规同样受罚；
- 包装、图片或客户评论中若出现禁词，即便非主观故意，也可能构成违约并触发合同罚款。
亚马逊平台的额外风险
在亚马逊销售食品风险尤甚。其他卖家可能无意中恢复被禁表述，导致ASIN页面自动违规。即使原卖家无法控制内容变更，仍可能因此违反停止使用声明。
合规建议：网店卖家如何自我保护？
为规避法律风险及高额警告函，建议采取以下措施：
- 定期审查广告素材，重点排查产品描述及图片文案；
- 严格限定使用欧盟注册表中获批的健康声称；
- 管控店铺评论，建立黑名单机制并人工审核；
- 慎签放弃声明，签署前务必咨询专业律师。
总结
德国市场机遇与法律风险并存。食品广告中不当使用健康术语可能导致高昂代价及长期负面影响。卖家应主动管理营销合规性，并在收到警告时及时寻求专业法律支持。