4月初,巴西最大葡萄酒分销商Grand Cru致信业界宣布,受疫情影响将暂停向供应商付款并停止接收新发票。尽管CEO Agustín Blanco强调公司财务稳健且措施仅为暂时性,但一周后该公司仍裁减了约10%的员工(30人),并称此为适应疫情的临时调整。
Blanco表示正通过审查成本、协商门店租金及监控现金流来应对危机。然而,这一“稳健”声明与裁员行为引发员工质疑。被裁员工Davi Ferreira和Joaslei Marques Dourado指出,公司在声称状况良好的同时削减人力,有借机积累资本之嫌,其中Dourado作为高绩效侍酒师亦未能幸免。
渠道重构与销售转型
疫情期间,Grand Cru加速投资高效销售渠道。目前线上及电话销售表现良好,订单由门店处理且免运费。随着餐饮渠道停摆(原占销售额30%),超市零售份额上升,但因客单价较低,公司计划调整产品线组合。
在加盟端,业务仍保持增长。里约热内卢加盟商Ronaldo Carvalho透露,其3月销售额同比增长12%,4月至今增长4%。他认为进口商的积极促销与合作姿态有效促进了销售。
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