印度咖啡出口创纪录，2024-25财年达18亿美元
据印度工商部商业司数据，2024-25财年印度咖啡出口额飙升至18亿美元，同比增长40.2%，较上一财年的12.8亿美元实现显著增长。这一成绩标志着印度咖啡出口连续第四年突破十亿美元大关。
全球需求驱动与产品结构升级
出口强劲增长主要得益于全球市场对印度特色阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆需求的持续攀升，其独特香气与复杂风味备受推崇。尽管目前出口仍以生豆为主，但国际市场对烘焙咖啡、速溶咖啡等增值产品的需求日益增长，正进一步助推出口势头。
核心产区稳固，四年出口额翻倍
印度咖啡主产于西高止山脉和东高止山脉，该地区生物多样性丰富且生长条件优越。卡纳塔克邦为最大产区，喀拉拉邦和泰米尔纳德邦紧随其后。作为全球第七大咖啡生产国，印度咖啡出口额自2020-21财年的7.19亿美元以来已近乎翻番。
依托产能扩张、出口潜力释放及政府政策支持，印度咖啡正持续巩固其在全球市场兼具风味与可持续性的竞争优势。