雀巢在巴西推出专注于炼乳蛋糕及甜点的电商平台“Moça Doceria”,标志着其数字化转型的重要里程碑。该平台菜单涵盖Leite Moça传统食谱及Nestlé Professional厨师团队研发的新品,包括九款蛋糕、甜点、派和布丁。
初期运营中,圣保罗南区Campo Belo 8公里范围内支持当日达(需中午前下单)。未来将依据消费者洞察进行可持续扩展。平台依托雀巢旗下初创企业Vem de Bolo的成熟基础设施,由后者负责订单结算、支付及配送,以加速业务规模化。
此次电商上线是品牌扩张战略的一部分,此前已在圣保罗Metrô Santa Cruz购物中心开设线下售货亭。目前,Moça牌炼乳在巴西每秒售出六罐;该品牌自1921年进入巴西市场,除炼乳外还覆盖专业烘焙、冰淇淋、巧克力、饼干、谷物及Panettone圣诞面包等六大品类。
品牌在巴西发展简史:
- 1866年:盎格鲁-瑞士炼乳公司在瑞士成立,生产Milkmaid牌炼乳作为鲜奶替代品。
- 1875年:产品进入巴西,因标签上的瑞士农妇形象被昵称为“moça牛奶”;后雀巢顺应民意正式更名。
- 1905年:雀巢与英国瑞士炼乳公司合并,奠定今日雀巢集团基础。
- 1916年:“Leite Moça”开始在巴西分销,并通过《Leite Moça小报》进行多元化内容营销。
- 1925年:巴西市场标签正式启用“Moça”品牌,取代原有的“Milkmaid”。
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