新冠疫情及全球社交隔离显著改变了消费习惯，尤其对地方经济造成冲击。益普索（Ipsos）“疫情期间购物”调查显示，47%的巴西人在疫情期增加了线上购物，高于全球43%的平均水平。
自卫生危机爆发以来，智利（59%）、英国（55%）、土耳其和韩国（54%）受访者在线购物增幅最大。在巴西，47%的人网购增加，36%持平，仅17%减少。
随着数字平台普及，36%的巴西受访者减少了在小型本地商店的消费；49%频率不变，15%反而更频繁光顾。值得注意的是，巴西人回避本地商店的程度高于全球平均水平（30%）。
女性、年轻且高收入群体
全球范围内，高收入人群线上购物增长最显著（49%），中等收入为43%，低收入为37%。此外，女性（45%）比男性（41%）更积极采用网购；35岁以下人群（45%）也比50至74岁人群（40%）增幅更大。
益普索业务总监拉斐尔·林德迈耶（Rafael Lindemeyer）指出：“巴西高收入人群网购比例高达59%，女性达53%，均超全球均值。品牌若想触达巴西数字消费者，应针对这些核心群体制定策略。”
餐厅与外卖服务
巴西人外出就餐意愿降幅亦高于全球：67%的巴西受访者减少了去餐馆频率，全球平均为63%。尽管堂食下滑，仅25%的巴西人增加了外卖订单，35%减少，40%保持不变。
在全球28国中，仅智利、哥伦比亚、马来西亚、美国、比利时、韩国、德国和荷兰8国外卖增量大于减量。全球平均数据显示，23%的人增加外卖，32%减少，45%无变化。
Lindemeyer强调：“这反映了隔离期的行为模式。外卖消费减少不代表市场受损，而是表明未适应新渠道的餐厅正失去吸引力。餐饮企业必须调整策略，避免被排除在消费决策之外。”
外出就餐次数减少
女性外出就餐减少比例更高（66% vs 男性59%）。年龄方面，50至74岁人群最为谨慎（68%减少），35至49岁为64%，35岁以下为57%。
注：本次调查于2020年11月20日至12月4日进行，覆盖28国20,504名16-74岁受访者，巴西样本误差幅度为±3.5个百分点。