大数跨境

买一送一,送的是谁的钱?

买一送一,送的是谁的钱? 飞雪科技园
2026-10-14
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导读:10月12日这天,飞雪身边好几个朋友都在做同一件事——疯狂刷新霸王茶姬的小程序。“茶友们太热情啦,请稍后再试。

10月12日这天,飞雪身边好几个朋友都在做同一件事——

疯狂刷新霸王茶姬的小程序。

“茶友们太热情啦,请稍后再试。”

刷了十分钟,页面纹丝不动。有人在朋友圈吐槽:比演唱会抢票还难。有人在微博感叹:霸王茶姬你要卡出怎样的人生。

就在前一天晚上,2026中网女单决赛,郑钦文2:0击败安德列娃,成为中网创办20届以来首位本土女单冠军。作为她的全球品牌代言人,霸王茶姬第一时间宣布:10月12日全天,全场饮品买一送一。

听起来是个皆大欢喜的故事。消费者得实惠,品牌赚热度,代言人拿冠军。

但故事的走向,超出了所有人的预期。

事情是这样的

活动规则很简单:10月12日全天,小程序下单购买任意双杯及以上饮品,结算时自动减免价低的那一杯。每个ID限参与一次,仅限堂食和小程序外卖。

消息一出,流量瞬间涌向霸王茶姬的小程序。

上午,大量用户反映小程序无法正常下单,页面反复弹出“茶友们太热情啦,请稍后再试”。“霸王茶姬小程序崩了”话题迅速登上热搜。

全国多家门店出现订单排队。有门店排队超过160杯,有的门店半天接单一两百杯,甚至两千多杯。杭州、南京、成都、北京、长沙等地多家门店因单量过多暂时关闭线上点单。

“霸王茶姬店员忙到崩溃”也上了热搜。有店员说,开店一小时就接了500多单,有人收到通知加班到晚上11点。

飞雪看到一条评论,印象很深:有人心疼店员,说“几百杯做不完,店员真的太难了”。

品牌营销搞爆单,这几年不新鲜。但这次,舆论的走向有点不一样。

1350万,能补上什么?

面对汹涌的舆论,霸王茶姬的反应还算快。

当天,品牌发布了一封内部感谢信,宣布发放总计1350万元的专项奖励:350万元作为“伙伴团建费”,1000万元作为“伙伴激励专项红包”,落实到每一位参与本次活动保障的门店员工手中。

这封信写得很动情:“你们坚守在吧台前重复着上千次的出杯动作,你们带着微笑回应每一位顾客和骑手的等候,甚至很多伙伴顾不上好好吃一顿饭。”

飞雪觉得,这笔钱拿得出来,态度是好的。但有网友说了一句很实在的话:善待打工人,别总事后补偿。

活动的策划者写方案可能只需要一天,但物料配送能跟上吗?员工够用吗?系统扛得住吗?这些问题如果提前想过,也许就不需要事后花1350万来“补”。

更让舆论炸锅的,是另一件事。

品牌请客,谁掏钱?

10月13日上午,“霸王茶姬加盟商发声”话题登顶微博热搜。

有加盟商透露:这次买一送一活动的饮品成本,目前是由加盟商承担,品牌方会给一定补贴,大约是每杯3元。

而一杯“伯牙绝弦”的原料成本是多少呢?有媒体测算过:茉莉雪芽约5元,优质牛乳约1.99元,非氢化基底乳约1元,加起来不超过8元。

品牌补贴3元,剩下5元的原料成本,加上包材、人工、额外的损耗——由加盟商自己扛。

卖一杯亏5块。卖得越多,亏得越狠。

霸王茶姬随后回应:“加盟商买单并不属实。”但品牌方始终没有公开具体的补贴或结算口径。

飞雪注意到一个背景:霸王茶姬的加盟模式已经从“收固定加盟费”变成了“按门店GMV收取固定分成”。这意味着品牌方的收入和门店营业额直接挂钩。门店卖得越多,品牌抽成越多。

品牌赚了名声和抽成,加盟商扛了成本和亏损。这笔账,怎么算都不太对。

不卷价格,卷什么?

看到这里你可能会问:既然成本这么高、执行这么乱,霸王茶姬为什么还要搞这个活动?

答案在“反内卷”三个字。

2026年的新茶饮行业,日子不好过。全国茶饮门店总数收缩至38.31万家,近一年闭店超11万家,行业整体闭店率升至16.2%——相当于每六家门店就有一家停止运营。

价格战打到什么程度?9.9元、8.8元的常态化促销遍地都是。一杯茶饮的原料、人工、房租等硬性成本已经逼近9元,9.9元售价剔除平台抽成后几乎处于亏损区间。

在这样的背景下,霸王茶姬选择了一条不同的路。

这次“买一送一”的底色不是“打折”,而是“庆功”。从文案“新的历史,值得我们一起举杯”,到活动与郑钦文夺冠的强绑定,消费者的感知从“捡便宜”变成了“共享喜悦”。

而且规则设计得很克制:仅限单日、每个ID限一次、交通枢纽门店不参与。这是一次事件型福利,不是常态化降价,不会动摇品牌18到25元的客单价。

更关键的是,霸王茶姬和郑钦文的绑定不是临时起意。2024年4月,郑钦文成为品牌健康大使。2025年10月,在郑钦文经历右肘手术、排名跌至160多位的低谷期,品牌反而把她升级为首位全球品牌代言人。

低谷期下的注,夺冠时兑现。网友说是“赌对了”,但飞雪觉得,这更像是两年布局的一次集中回报。

流量来了,然后呢

从营销效果看,霸王茶姬这波操作确实赢了。

全网亿级曝光,小程序千万级访问,部分门店单日销售额上涨300%。比买热搜广告位划算多了。

但暴露的问题也很明显。

小程序崩了,消费者刷不进去。门店爆单了,店员累到崩溃。加盟商扛了成本,品牌却说“不属实”。一场本该皆大欢喜的庆功,变成了多方都不太满意的局面。

有评论说得很到位:营销的热度,自己要“接”得住。 流量和实体经济脱节了,如果流量总是来者不拒、越多越好,不管自己吃不吃得下,最终只会制造一种非理性的氛围。

新茶饮的爆单,从来不只是多卖几杯。它牵涉系统稳定、原料备货、人员排班、出餐效率和售后处理。一次活动暴露短板不可怕,可怕的是把“接不住”变成用户记忆。下次再做促销,消费者的第一反应可能不是“有什么优惠”,而是“会不会又崩”。

写在最后

这次事件里,最让飞雪触动的不是小程序崩了,也不是加盟商的亏损,而是一个微妙的变化——

消费者开始不满足于“自己得了实惠”,而是把目光投向了那些被热闹数据遮蔽的普通打工人。

社交平台上,心疼店员的声音占了很大比例。有人说,“买一送一”让消费者得了好处,但压力全在一线工作人员身上,这样的分配不太合理。

上观新闻的评论说得好:从关心服务的结果,到关心提供服务的人,这样的视角转变,值得肯定。

霸王茶姬这次押中了郑钦文,押中了流量,但在“接住流量”这件事上,还有很多功课要补。

流量可以靠一次夺冠引爆,但信任只能靠每一次体验慢慢积累。

你抢到霸王茶姬的买一送一了吗?体验怎么样?欢迎在评论区聊聊。


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