Valvirginio隶属于Colli Fiorentini佛罗伦萨丘陵酿酒合作社,坐落于基安蒂经典子产区Chianti Colli Fiorentini。这片环绕佛罗伦萨的丘陵,是桑娇维塞葡萄的黄金种植地。
始于 1972
一群葡萄种植者的坚守与革新
酒庄诞生于1972年,一个由23名葡萄种植者组成的富有进取心的团体,怀着极大的善意并渴望解决当时的许多困难,决定联合起来,以支持第二次世界大战结束时出现的所有小型和超小型公司。
酒庄重视科研与技术革新,配套现代化实验室,保障葡萄果实优异品质。企业践行绿色可持续发展理念,铺设超1000平方米光伏板使用清洁能源,同时搭建先进水处理系统,实现水资源循环回收。
风土造就多元佳酿
联盟现有成员300家,拥有葡萄园1500余公顷,年产葡萄超1000万公斤,为全球基安蒂葡萄酒主力生产商,产品出口14个以上国家和地区。依托优越风土,产品线丰富,涵盖基安蒂DOCG、经典基安蒂DOCG、托斯卡纳IGT、基安蒂圣酒DOC,另有维蒙蒂诺、霞多丽白葡萄酒、芳香桃红葡萄酒及高品质特级初榨橄榄油。
“Valvirginio:这不仅是一瓶葡萄酒,更是一段可以随身携带的托斯卡纳记忆。”
我们的每一瓶酒,都不仅仅是一项成果,而是一个以热爱土地为纽带的社区共同努力的体现。选择Valvirginio,意味着将一整片山谷的故事与真诚带上餐桌。
主推产品
Chianti DOCG
这款酒被称为“觉醒年代”,由公司主要品牌之一的Valvirginio(瓦维吉诺)酒庄生产——它是一款施安蒂DOCG酒款,酒精度为13.5%,酿酒葡萄主要为桑娇维塞(Sangiovese)和一小部分本土品种克罗利诺(Colorino)。
这款酒遵循了一种名为“GUT半风干(Governo all'uso Toscano)”的古老酿酒手法,该酿酒方法会提前采收部分特別健康的葡萄,在控温控湿的情况下,将其在空气中,架子上风干大约3个月再榨汁,然后再将风干葡萄汁混入正常时期采收的葡萄酿的新酒中,让酒液慢慢地再次发酵,使最终的成品酒特别宜人且充满活力。随后酒液将在水泥罐中熟化6个月。
Chianti DOCG Riserva
有些风味,唯有时光的沉淀方能成就。
这款基安蒂DOCG珍藏,甄选优质葡萄精心酿造,并经过悉心陈年,只为献给追求深邃、纯粹品鉴体验的您。
浓郁的宝石红色酒体,随着岁月渐渐呈现优雅的石榴红光泽;层次丰富的香气中,成熟红色水果的芬芳与细腻的香料、橡木气息完美交融;入口和谐圆润,丝绒般柔顺,余韵悠长而令人回味。🍷
Chianti Classico DOCG Nero dei Venti
产自意大利托斯卡纳经典基安蒂核心产区,拥有黑公鸡认证。以桑娇维塞为主酿造,橡木桶陈酿12个月以上。散发红樱桃、紫罗兰与淡淡的烟熏辛香,酸度明亮,单宁细腻,酒体均衡。适配意面、烤肉与风干火腿,经典基安蒂高性价比优选,开瓶即饮,亦可窖藏3–5 年。
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