对于计划进入泰国市场的食品品牌而言，取得泰国FDA食品许可，并不意味着产品从此可以不受限制地销售。 原料使用范围、食品添加剂管理、产品标签以及生产加工环节，都是企业需要持续关注的合规事项。
近期，泰国食品药品监督管理局（Thai FDA）连续发布多项食品法规及安全管理相关公告，涉及植物茶原料目录调整、甲醇作为食品加工助剂的使用条件，以及含亚硝酸盐混合盐产品的风险控制措施。
这些变化看似针对不同产品和环节，却传递出一个共同信号：食品合规不能只看产品是否取得注册许可，还需要持续核对原料、加工工艺与标签要求。本文结合泰国FDA官方公告，梳理相关政策变化，并为食品生产商、进口商及品牌经营者提供合规建议。
01
植物茶新规
2026年8月25日，泰国FDA食品局发布公告，说明《公共卫生部公告第471号（B.E.2569）——植物茶（第2号）》的实施情况。该公告已于2026年8月19日刊登于泰国《政府公报》，并自2026年8月20日起正式生效。
本次调整主要涉及以下三项内容：
1. 新增99项植物及其部位
新规在植物茶原料目录中新增99项植物及其可使用部位，编号为第202至300项。
对于开发草本茶、植物茶包、花草茶及相关饮品的企业而言，这意味着部分植物原料的合规评估需要结合更新后的目录重新进行。
但需要特别注意，新增植物进入目录，并不等于其所有部位、所有使用方式和所有产品配方均自动获得许可。企业仍应核对具体植物名称、使用部位及产品所属类别。
2. 甘草被移出植物茶原料目录
本次调整取消了原目录第92项甘草（Licorice）。泰国FDA指出，甘草中的主要活性成分甘草酸（Glycyrrhizin）可能影响肾脏功能，并导致血压升高或低钾血症，因此需要进一步审查其安全性资料。
这对于含甘草的草本茶、复方植物茶以及以甘草作为风味成分的相关产品尤其值得关注。
3. 已获许可的相关产品设有过渡安排
对于在新规生效前已经取得许可、且配方中含有甘草的植物茶，公告允许其继续销售，但过渡期限不得超过新规生效之日起一年。此外，符合条件的生产商或进口商，可以在新规生效之日起一年内，申请将食品类别由“植物茶”变更为“饮料”。
需要注意，这并不意味着所有含甘草产品都能自动转为普通饮料。企业仍需结合具体配方、产品属性和适用要求，确认分类调整及许可变更的可行性。商家需要注意什么？
正在注册或准备进口植物茶的企业，应重新核对植物原料及其使用部位。
已获许可的含甘草产品，应尽快评估配方调整、产品分类变更或其他合规处理方案。
不能仅凭原料在其他国家合法使用，就认定其符合泰国植物茶的原料要求。
https://food.fda.moph.go.th/press-release/law-471
02
甲醇的使用条件
2026年8月25日，泰国FDA发布《公共卫生部公告第472号（B.E.2569）——食品中物质使用的标准、条件及方法（第2号）》实施通知。该公告于2026年8月19日刊登于《政府公报》，并自2026年8月20日起生效。本次调整的重点，是补充甲醇（Methanol，又称Methyl Alcohol）作为食品生产加工助剂（Processing Aid）的使用标准、条件及方法，适用于已经通过安全性评估的食品相关情形。
这一变化值得食品生产商及进口商关注，特别是涉及提取、加工或其他可能使用加工助剂的生产工艺时。
需要明确的是，新规并不意味着甲醇可以被任意添加到食品中，也不能理解为所有食品均可使用甲醇作为加工助剂。
加工助剂与直接作为食品配料使用的物质，在合规评估中不能混为一谈。企业需要结合具体工艺、物质用途、适用条件及相关安全性评估，确认是否符合泰国规定。商家需要注意什么？
核查生产工艺。 不仅要查看最终产品配方，还应了解原料提取及生产加工过程中使用的辅助物质。
确认物质用途。 应区分加工助剂与直接添加到食品中的成分，不能仅凭供应商提供的通用说明判断合规性。
保留技术资料。 建议整理加工工艺说明、原料及助剂信息、安全性评估资料，以及能够证明实际使用方式的相关文件。
进口前进行专项核对。 如果产品涉及甲醇或其他特殊加工助剂，应在进口前确认具体适用条件，避免因工艺资料不足或用途判断错误影响后续合规评估。
对于依赖复杂提取工艺、复合原料或境外代工生产的食品品牌，供应链信息透明度同样是合规管理的重要一环。
https://food.fda.moph.go.th/press-release/law-472
03
亚硝酸盐混合盐：FDA提出颜色识别与警示标签措施
泰国FDA发布关于含亚硝酸盐混合盐类食品添加剂的风险控制公告，涉及直接销售给消费者、食品制作者或食品销售者的相关产品。公告指出，针对含食用盐与亚硝酸盐类物质的混合产品，存在使用安全方面的风险，因此提出以下控制措施：
1. 添加特定着色剂，便于识别
FDA建议生产商或进口商在相关混合盐产品中加入胭脂红（Carmine，INS 120），添加量为 25 mg/kg，即0.0025%，使产品呈现粉红色，从而与普通食用盐明显区分。这项措施的目的，是降低产品被误认为普通食盐的风险。
2. 增加醒目的警示文字
公告建议在产品标签上增加警示内容，核心意思为：
“注意：请按照标签推荐用量使用。超过推荐用量可能造成危险。”相关警示文字应采用红色实心字体，字高不小于2毫米。
3. 当前属于自愿性措施
这里有一个非常重要的区别：泰国FDA公告明确指出，上述措施目前属于自愿性措施，在相关强制性法律正式出台之前实施。因此，企业不能将其误读为已经全面强制执行的统一标签要求。不过，对于生产或进口相关混合盐产品的商家，这仍然是一个明确的安全风险信号，值得主动评估产品识别和警示措施。
商家需要注意什么？
核查产品是否属于含食用盐与亚硝酸盐混合的相关食品添加剂产品。
评估消费者是否可能将产品误认为普通食盐，以及现有包装是否能够清楚区分产品用途。
核对标签上的推荐使用量和警示信息，确保与产品实际用途相匹配。
如考虑增加胭脂红，应进一步确认该着色剂在相关产品中的适用性，并核实配方、标签及其他适用要求。
需要强调的是，亚硝酸盐在食品中的使用应以适用法规、允许用途和规定限量为基础，不能因为产品加入了着色剂或警示文字，就认为其使用方式已经符合所有要求。
https://food.fda.moph.go.th/press-release/law-nitrite
04
三项监管动态背后，企业应该关注什么？
综合以上公告，可以看出，泰国食品监管不仅关注产品最终呈现的配方和标签，也关注原料来源、加工过程以及消费者使用安全。对于准备进入泰国市场的食品品牌，建议重点做好以下几项工作。
第一，建立原料合规核查机制。
尤其是草本茶、植物饮品、膳食补充剂及复合配方食品，应建立原料名称、使用部位、添加目的和适用法规的对应记录。遇到法规目录调整时，应及时复核在售产品和待注册产品。
第二，不要将产品注册许可视为永久有效的合规保证。
法规更新后，即使产品此前已经获得许可，也应确认其原料、产品分类、加工方式及标签是否仍符合现行要求。对于含甘草植物茶等存在明确过渡安排的产品，更应提前制定处理计划。
第三，向境外工厂获取完整的生产工艺资料。
食品合规审查不能只依靠成品配方表。对于涉及提取工艺、加工助剂或特殊食品添加剂的产品，进口商应及时向生产商获取必要的技术说明与安全性文件，避免因关键信息缺失而无法准确判断合规性。
第四，标签审查要结合产品实际用途。
标签不仅承担产品信息展示功能，也可能直接关系到产品使用安全。对于存在误用风险的食品添加剂，应特别关注产品识别、使用方法及警示信息，并及时跟进官方后续规定。
第五，持续关注法规正式生效时间及过渡安排。
不同公告的法律性质和适用时间并不相同。企业在制定整改计划时，应区分已经生效的强制性要求、具有过渡期的规定，以及目前仍属自愿性的风险控制建议，避免过度整改或遗漏必要措施。
05
结语
从本次监管动态可以看出，泰国食品合规是一项持续性工作，而非单次注册程序。对于进口商而言，取得食品许可只是市场准入的一部分。产品原料是否符合要求、加工工艺是否适用、标签是否准确，以及法规更新后是否需要调整，都会影响产品后续进口和销售。提前识别风险，比产品进入市场后再调整配方、重做标签或处理进口问题更有利于控制成本与时间。