DHL供应链与Retail Economics联合发布的最新报告显示，产品可得性已成为驱动英国食品杂货零售客户忠诚度的核心因素。研究指出，便利性与可靠性正逐渐超越价格，成为现代零售业维系客户的关键策略。
缺货导致巨额销售流失与客户转移
该报告《可得性效应：为何信任、利润率与忠诚度始于货架边缘》通过门店审计、2000户英国家庭问卷及经济模型测算，量化了产品可得性的实际影响。数据显示，英国五分之一的食品杂货购物行程存在至少一件商品缺失，年均约9.3亿次访问受影响，行业层面因此流失销售额高达21亿英镑。
库存问题直接推动消费者更换零售商。44%的受访者表示过去一年因缺货而转向其他超市，45岁以下群体中这一比例接近三分之二。此外，59%的消费者将产品可得性视为选择多家商店购物的主要原因。
便利店业态面临严峻可得性挑战
尽管便利店占据食品杂货市场约五分之一份额，但因缺货导致的消费流失却占近一半。相较于超市和大型卖场90%以上的可得性水平，便利店通常仅维持在80%左右的中低水平，63%的消费者认为其商品供应表现较差。
专家观点：可得性是信任与竞争力的基石
DHL供应链便利与消费品业务董事总经理Nick Archer强调，即便微小的库存缺口也会显著影响消费者对零售商的评价。在顾客易于切换门店的市场环境下，产品可得性已超越单纯的运营指标范畴，零售商需具备预测风险、整合数据及高效执行的能力以保持竞争力。
Retail Economics首席执行官Richard Lim指出，在快节奏生活与混合办公模式下，消费者期望快速获得所需商品。产品可得性作为可靠性的直观体现，是零售商赢得信任与持久忠诚度的关键，这一逻辑同样适用于时尚、美妆等全零售领域。