“ 今天，又有吉林欧亚集团，和吉林省餐饮业协会已经确定，组团来连，参加2021中国国际海洋牧场及渔业博览会考察采购。”刚举办完大连首届大连电商直播选品大会的负责人张恒，也热心的帮助海洋牧场及渔业博览会邀请采购商。
“现在受疫情影响，展会行业受到一定的冲击，同样作为大连打造的展会品牌，要互相取暖，资源共享。”据张恒介绍，目前，北京、湖南、长沙等地的相关餐饮协会、连锁超市、大型专业批发市场、生鲜团购、酒店等，都在组织采购团，计划来连寻找供应商。
源头直采有质有价最吸引采购商
在北京做餐饮的梁先生介绍，他们专业做连锁餐饮品牌的孵化和供应链的打造，在北京，大连的海鲜是一个重要的增量空间。除扇贝、生蚝、海参等食材原料外，餐饮企业还需要大量的海鲜半成品及调理产品，解决当地厨师并不擅长做海鲜菜品的短板。因此，他们参加本次博览会，对易操作、免去大量加工过程的调理海鲜产品非常期待。
吉林省餐饮协会一家企业的采购负责人表示，大连的海味和吉林的山珍相得益彰，大连的海参、刀鱼、大虾，以及各种海珍品对当地市场很有吸引力。虽然现在网络上资源很多，但他们更希望通过和展会这种产品丰富、直观、有保障的平台合作，更放心，也希望通过博览会上能直接见到海洋牧场的负责人，得到真正源头直采的信息，既有质量保障，又有价格优势。
一位在吉林做直播电商的选品官，也主动联系到组委会负责人，他表示，现在大连很多产品非常受电商欢迎，比如海洋零食、裙带菜等，他希望来博览会能对接到更多的资源，同时，也希望大连的生产商家能迎合电商市场趋势，把包装变小、把产品做得更容易进行家庭料理，在这次博览会上，他们也期待在这方面同大连企业达成更多产品上的共识。
三大重要环节创新展会采购模式
据了解，为满足更多参展供货商的需求，组委会多次调研相关供货单位与采购单位，通过组委会招商团队邀约，也对接了比如大连电商直播选品大会、大连连锁经营协会、吉林省餐饮协会等，多个地区的政府部门、协会、展会资源等，广邀采购商，让本届海洋牧场及渔业博览会供需对接更加丰富顺畅。
本次对接会与以往不同，分为供货商品牌推介、采购商采买环节讲解、采购交易三大重要环节。品牌推介过程中，供货参展商可上台直接面对相应品类的采购单位推介自己产品，同时组委会也将提前和连锁商超参会的采购负责人对接，在采购商采买环节中讲解该企业采买环节要求、条件、看法乃至本年度相关采购计划，使供货商看的明白，懂得透彻。此外，一对一的精准采购对接也将促进商超零售企业与水产食品生产企业之间的深度合作，搭建双方沟通交流平台，提升商超采购的选品效率，建立商超零售企业的核心竞争力，实现供货双方的互利共赢。
真诚的邀约和新颖的模式，吸引了诸多采购商。目前连锁商超已经有长春欧亚集团股份有限公司、家家悦连锁超市(家家悦集团股份有限公司)、大润发、新隆嘉水果连锁超市、普惠生鲜超市、倍客优（大连）商业管理有限公司、大连罗森便利店有限公司、大连家家福超市有限公司、绿色生活连锁超市、益万家连锁超市、大连良运欧宝超市管理有限公司等确定参观。
还有大连香格里拉大酒店、大连碧海酒店管理有限公司、花好月圆酒店、大连良运大酒店、湖南徐记酒店管理有限公司等酒店，以及亚惠美食有限公司、武汉中南花园饭店等餐饮企业，来连采购“尝鲜”。
各参展企业，你有哪些海洋牧场珍品、新品，地理标志保护海洋水产品，海鲜食材食品，3R海鲜美食菜品，想与哪些采购商对接，请快快告诉我们。
10月29-31日，大连世界博览广场，2021中国国际海洋牧场及渔业博览会，商机无限，预定从速，邀您来“采”！
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