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科普|冬至将至!你准备好吃饺子了么?

科普|冬至将至!你准备好吃饺子了么? 上海樱皇国际物流有限公司
2018-12-21
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导读:冬至将至,各位工作人员记得和家人问候一声,再忙也要和家人团聚呀

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邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说著远行人。

      冬至(英语:winter solstice),又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。

那么,关于冬至的习俗你知道哪些呢?

吃饺子

这是最常见最普遍的习俗了,冬至到吃饺子几乎是家家户户的传统了。冬至前几天的超市中,面粉饺子粉什么的也是最畅销的。

祭祀活动

有些老人会在冬至这一天去老家上上坟,不方便回老家的也会在家里,做一个小供桌,摆上一些饺子、酒、水果等,祭奠家中故去的老人。

喝羊肉汤

据说是从汉代的大将军樊哙那里传来的。冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛,抗寒有效,是冬季饮食首选。在山东一些地方,冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。

糯米制品

南方没有北方那么冷。冬至时也会吃一些地方特色食物,来迎接冬至的到来。比如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。


国外也会过冬至,我们来看看他们的冬至有哪些习俗吧!


日本的冬至节习俗

泡柚子澡 

日本的沐浴文化闻名全球,无需赘言,在冬至这一天就有泡柚子浴的习俗。

柚子具有清洁和疗愈的功效,而且日本人相信可以带来好运。

韩国的冬至节习俗

喝红豆粥(一称小豆粥)

韩国有句俗谚,大意是喝了红豆粥,就喝掉了一整年,因而红豆粥在韩国是庆祝新年的美食。

这个习俗在冬至也是一样,因为这个节日又称为“小年”。

越南的冬至节习俗

吃汤圆

越南人在冬至吃汤圆的习俗,几乎与我们无异。

但细微的差别在于,越南汤圆和国内不太一样,主要是绿豆沙馅的。

不过,追根究底,汤圆在越南也是名副其实的冬至和新年食物。


冬至将至,各位工作人员记得和家人问候一声,再忙也要和家人团聚,吃上一口热乎的饭呀!


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