天河夜市上灯火辉煌，一个个小食摊拥挤在街边小小的角落里。凉茶、孜然炒、羊肉串……一溜烟走过去，终于发现了一家梦寐以求的面条摊。迫不及待抢了个位置，对摊主嚷嚷道：“来碗烩面，西红柿要多点，香菜要多点。”
坐在旁边的凳子上，趁着不甚明亮的灯光，看着师傅一把大刀起起落落，一条条宽窄有度、柔韧有余的面条在案板上渐渐堆了起来，口水也在渐渐酝酿。西红柿被爆炒的一刹那，一股浓香便在整个街头弥漫开来。面条终于端上来了。通红的番茄汤汁，嫩黄的鸡蛋，几根淡淡的菠菜，绿莹莹的香菜和着一碗白生生的面条，只让人垂涎三尺。挑一筷子面条，吸溜一口酽酽的浓汤，身上的每一个细胞都是那样酣畅淋漓。不大一会儿，一碗浓浓的烩面条便被消灭了个干干净净。
按照北方老家的饮食习惯，下午一般都是要安安静静地坐在饭桌前，几口菜，几口米粥下肚，滋滋润润的。可只因今天少吃了一顿面条，再多的山珍海味入腹，胃也是空空如也，就越发地怀念起那一根根清香的面条了，哪怕是在大晚上。
那时候，在大姑家上学，都住校，除了学校门口的大树下（记不清是哪个品种的树了，只知道树很高大，很粗壮）老爷爷的热豆腐摊之外，就是和它对面的那个小小的饭店了。那时候不知道还有“菜谱”一说，就是喜欢吃里面的一碗三块钱的面条。碗很大，内容却不复杂：普通的机器压制的面条，一撮绿豆芽，几颗葱花，一点香菜。这可是在当时的我们的满汉全席，山珍海味。包括最爱臭美的女生们，也会一口气吃它个底朝天。
可是即使是只有三块钱，对我来说，依然是一种奢侈。于是，很盼望假期。回到大姑家，便可以吃到可口的饭菜，安慰一下缺乏油水的胃了。可是，家离得远，回去一趟不是一件很容易的事。好在，和我要好的同桌只有二十分钟的车程，况且她爸妈是开班车的，回家自然是很方便的。据大姑说我们两家子还是亲戚来着。于是，我经常跟着去她家。这时候，我们就会被她爸爸带到路边的一个小饭馆里，点上几个菜，美美地吃上一顿。
不过，这不是我最向往的。最好的，就是在她家厨房里做一顿汤面条吃。小小的煤炉上，架个铝锅，倒几滴油，一会儿，小磨香油的香便溢满了整个屋子。切几根细细的茄丝，或者几根白萝卜丝，加几片薄薄的蒜片放进去爆炒，然后加点调料、盐，倒了开水下好面条就是了。很简单的做法，可不知为什么那时候依然吃得津津有味，满嘴流油。不，也许并不是真的满嘴流油，而是，想得满嘴流油。
这种特殊的面条令我铭记了将近十年光景，以至于我犯了一个严重的错误：把风靡街头的“西平茄汁面”中“番茄”的“茄”误以为是“茄子”的“茄”，一直一个人在苦思冥想：茄子会有那么多的汁水吗？后来一个偶然的机会，我得知真相后，很是自我嘲弄了一番。 原来，此“茄”非彼“茄”也。虽说“茄汁面”是个美丽的误会，可对于那段日子我总是刻骨铭心。至今，我依然会经常想起那间小小的屋子，怀念那一缕缕面条的清香，怀念那淡淡的生动的烟火气息。
于是微信上呼叫到了已然成家的同桌，那个一“面”之交，终生难忘的好友。心潮澎湃地对她谈起了那一碗永远的“茄汁面”，谈起了三块钱的一碗面条，谈起了街头那家小小饭店里的家常小葱拌豆腐……不曾想到的是，她竟然也如我，在闪闪烁烁的眼角间，记忆清晰如昨。
也许，我们怀念的，不仅仅是那一碗面条，不仅仅是留在嘴里的味道，我们想念的，是一段纯洁的情意，我们怀念的，是那段永远流金的岁月 .........
小柯的音乐日记
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