

說到澳門旅行,其中一個不能錯過的環節就是「食」😋😋。澳門必買超人氣伴手禮,除了「鉅記」、「咀香園」等連鎖餅店之外,還有其他✨方便攜帶且超棒✨的伴手禮🛍️,像鳳凰卷、杏仁餅、紐結糖等等。

小編整理了9大必買的澳門手信📔🖋️!除了包含經典手信外,還有不少本地人都推薦的地道口味小食🤩🤩,無論在當地還是在世界上都是格外受歡迎❤️🔥,快去買給親友試試吧!👭👭
1. 鳳凰卷

鳳凰卷是全澳門伴手禮銷售蟬聯💡17年冠軍💡,觀光鬧區遊客一定人手一袋👫!鳳凰卷是澳門獨有的一種蛋卷,特別推介大家嘗試👍👍👍
鳳凰卷外層的蛋卷咬一口特別酥脆,伴隨著雞蛋和奶油獨特的香味,香氣撲鼻😌,其中海苔肉鬆口味更是最熱門的選擇🥰🥰

因為裏面的肉鬆跟其他地方的不太一樣。肉鬆顏色比較淺,而且也沒有那麼鹹,多層次的口感在配上海苔豐富的味道簡直是爆分體驗!🤩🤩🤩
2. 杏仁餅
一提到澳門手信不得不說到杏仁餅🤓🤓 澳門手信集中在大三巴街道,其中咀香園餅家(大三巴店)是澳門著名手信品牌之一!

杏仁餅是澳門的招牌,主要由綠豆粉、杏仁和糖製作而成,以為口感會很膩?
但經過師傅的神來之手,看起來乾巴巴、粉感十足的杏仁餅,入口即化☺️。而獨特的木桶炭燒也比烘焙機器做出來的要好很多!🔥🔥

雖說杏仁餅在澳門大大小小的伴手禮店都找得到,但本地人還是最推唯一一家使用傳統古法手工碳烤製作的杏仁餅店─最香餅家❤️🔥
最香餅家的代表美食是粒粒杏仁餅,店內製作過程透明,均為手工製作,口感略硬,卻能增加杏仁餅的口感,微甜不膩,而且用料很足🤩,每一口都能食到杏仁🍘!

雖然離市中心較遠,剛出爐的杏仁餅所散發出來的濃郁碳燒香,讓口感香而豐富,絕對值得!
3. 葡式蛋撻
去到澳門當然要吃葡撻啦!葡式蛋撻也是澳門手信中的人氣美食,單看到門外長長排隊人龍就知了,而在官也街店的安德魯餅店頗有口碑。😛😛

蛋撻剛出爐時是最好吃的😚😚,撻邊非常酥脆,蛋漿柔嫩,洋溢著香氣的奶油和獨特的甜味,形成多層口感,被廣大網友評價為最正宗的葡式蛋撻!

推介澳門葡撻的始祖「安德魯餅店」及「瑪嘉烈蛋撻店」,店舖同樣選用豬油😳製造葡撻,外皮鬆酥香脆,而蛋漿就加了奶油,蛋味香濃,入口更軟滑!
4. 老婆餅

老婆餅確切來說是廣東一帶的名產,卻在澳門的保存下遠近馳名。
最為推薦的晃記餅家採用手工製作,且不含防腐劑,內餡有嚼勁毫不膩口,可以說是澳門最為道地的老婆餅!✨✨

而三可餅家老婆餅已經有超過60年的歷史了😎😎,以人手每天新鮮製作老婆餅,經過多重繁複工序做出來的老婆餅不僅更加香甜,而且口感更有嚼勁,餡料的充足,吃起來甜而不膩,火候剛好。🔥🔥
5. 紐結糖
澳門手信排行榜中最熱門的一定少不了紐結糖,澳門手信紐結糖(亦叫作鳥結糖)據說是俄羅斯的製糖師傅帶進來本土化的一種名貴美食。

紐結糖其實就是澳門版的牛軋糖,但口感比牛軋糖稍硬,奶香味濃郁,咬下去充斥著花生香,兩種口味交織起來完全不甜膩,反而更添風味🤓

正牌車厘哥夫(氹仔)的紐結糖看起來類似台灣的牛軋糖,牛油和奶香味濃厚,口感比牛軋糖硬一些🤔🤔
但是味道更好,而且不粘牙,是澳門手信當中最爽口的,特別推介大家嘗試!✌️
6.核桃酥
晃記餅家(官也街店)是百餘年的老字號,店面不大,但人氣超高,特別是店內的核桃酥😃😃

核桃酥是傳統的美味點心😋,保留了古老的製作工藝,整體口感非常脆,核桃的香味非常濃,但不會膩,撒上去的花生碎和瓜子碎,令核桃酥的層次感更豐富😌😌

7. 鷄蛋卷
澳門有名手信排行榜雞蛋卷一定佔一席之地,現場用蛋液製作,非常實惠,而且材料放心,酥脆無比!😆😆

各大餅店都有販售,而鉅記蛋捲最厲害的是有現場製作,熱騰騰的更添加酥脆感,還沒吃就已經香氣逼人,令人垂涎三尺啊~🤪🤪
8. 蜜餞
喜歡吃酸酸甜甜又開胃的小食的朋友們有福了,澳門永吉街檸檬王店內的主打是甘草檸檬,混合了薄荷和檸檬的味道,兩者結合,又酸甜、又涼爽😌😌

而野生金桔則是保留了最原始的味道,酸味剛剛好,清香提神;

話梅肉也是熱門的伴手禮,酸酸甜甜有嚼勁,保質期長,特別推介!😋

這個陪伴澳門人長大的蜜餞,曾經是六七零年代的必買,是澳門人兒時回憶。
店選用了上等北杏肉精心製作的百花魁蟠桃果直到現在依然風味不減,是來到澳門必帶的特色伴手禮🎈🛍️
9. 花生糖

花生糖看似一般,但澳門的鉅記手信花生糖一改既往的硬且難咬,而製成軟卻帶脆的口感😋,大顆的花生配上濃郁芝麻香,完全不黏牙,每一口都是享受。🤫🤫


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