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《光明日报》头版关注大连海参

《光明日报》头版关注大连海参 大连海博会
2023-02-20
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导读:光明日报头版关注大连海参

《光明日报》头版刊发文章

《在大风大浪中锻炼了“体魄”》

关注大连海参


大连海参浑身长满了刺
为啥会这样?
这要从它生长的环境说起

辽宁省海洋水产科学研究院海水养殖室助理研究员李石磊介绍

“ 
大连附近,海底常有冷暖洋流交汇,这不仅提高了海水的自净能力、让营养物质更加丰富,也锻炼了大连海参的‘体魄’!
在湍急的海流冲刷下,为了紧紧吸附在礁石上不被海水带走,就要靠这些刺了。
”

原来

正是这乘风破浪中满满的“求生欲”

使它在众多海参种类中独树一帜


李石磊继续补充:
“ 
大连海参生长在北纬39度附近的海域,这里是地球的寒暑交界线。由于水温低,海参的自然生长期至少需要3至5年。生长周期长了,品质自然高出不少。
”

难怪,据说明朝李时珍所编的《本草纲目》就曾记载,“(海参)产自辽东湾,质地较好”;清乾隆年间赵学敏编《本草纲目拾遗》中,也有“海参亦出登州海中,与辽东接壤,所产海参亦佳”“其性温补,足敌人参,故名曰海参”等论述。

如今
大连海参的养殖面积约190万亩
全产业链年产值达200亿元



来源:大观新闻 (微信号:Daliandaily)



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