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大连海博会

2024-06-13

导读：三文鱼也叫鲑鱼，被国际美食界誉为“冰海之皇”。因其独特的色泽、风味和优良的品质被视为鱼中珍品。

三文鱼也叫鲑鱼，被国际美食界誉为“冰海之皇”。因其独特的色泽、风味和优良的品质被视为鱼中珍品。在欧美、日本等发达国家市场销售旺盛，占有国际水产品生产和贸易的重要地位。

近年来，鲑鱼养殖产业正通过采用离岸封闭式网箱、陆基循环水等创新养殖方式来扩大全球产量，力图解决强劲的市场需求与沿岸网箱养殖产能限制之间的矛盾。

那么深远海养殖装备有哪些类型，分别又有什么特点呢？小编为大家整理了八款来自我国和挪威等地的深远海智能养殖装备平台，并对其型号尺寸、用途性能、特色功能等作简单介绍。

一、封闭式网箱

挪威封闭式蛋形网箱Egget

Egget网箱可容纳1000吨鱼，容量50kg/立方米。其外观为椭圆形，进水口位于底部，因而被形象地称为“蛋型网箱”。它是一种浮动的、自立的、封闭的鲑鱼养殖笼，具有防止养殖鲑鱼逃逸、避免海虱和水华等不利因素影响的特点。蛋型网箱总容量约2000立方米，这项新型养殖试点项目在挪威杰尔蒙德内斯（Gjermundnes）进行。

2020年，挪威渔业局向挪威科创公司Hauge Aqua颁发养殖许可证，允许该公司在罗姆斯达尔县Langfjorden地区测试“蛋型”网箱，为期四年。2022年10月，经过10年的计划和最后几周的忙碌准备，5万尾平均体重为150克的幼鲑投入蛋形网箱，开展养殖试验。

挪威封闭式网箱Neptune tanks

由Aquafarm公司制造的固实结构的封闭式网箱名为“Neptune tanks”，周长126米，深22米，内径40米，总体积21000立方米。它可更好地控制网箱的进水和出水，从而避免进水中可能存在的有害浮游植物和海虱，并消除养殖鱼类和野生鱼类之间的相互影响。

目前，该封闭式网箱已在挪威完成试用，鲑鱼在该网箱中养殖至120~800克，随后再转入开放式的围栏网箱。据估算，这一措施可将鲑鱼在围栏网箱中所需的养成时间减少8个月。

△Neptune tanks养殖网箱

挪威全封闭网箱Marine donut

Marine Donut由挪威设备生产商Bluegreen设计制造，直径55米，高17.5米，水体容量22,000立方米，重达540吨。由一个形状像甜甜圈（环形）的封闭式养殖单元组成。主要结构由高密度聚乙烯（HDPE）材料制成。

“甜甜圈”的封闭形状确保了集成传感器对整个循环进行数字化控制和监测，可以精确地安排高效饲喂，降低成本。环形的主体结构也形成了一个密封的屏障，防止鱼类逃跑，降低疾病或藻类和海虱污染的风险。这种结构有利于维持鱼类的健康。该项目既适用于在热带地区养殖黄尾鲔，也适用于在寒冷水域养殖鲑鱼和鳟鱼。

该封闭式养殖设备为了确保鱼类养殖系统中淡水的供应，设计了一个巧妙的解决方案。让淡水流动系统模拟鱼类在河流中的生存环境，水流入处使用Bernoulli®过滤器和紫外线灯进行清洁，过滤器用于去除天然液体中的固体废物，如海水、河水或是中度污染的工艺水，确保鱼类健康生长。

△Marine Donut网箱组装现场

“甜甜圈”设计还可以抵御海浪和洋流。该结构可以通过顶部的浮动管，下面的支撑管和垂直压载舱来升降。建筑顶部有一个工作平台，配有太阳能电池板，用于可持续发电。该建筑还配备了收集鱼类粪便的系统，粪便被回收用作有机肥料或生产天然气的基础产品。

该网箱已开始首次放养，测试批次为15,000条鱼。

△空中航拍“甜甜圈”

挪威封闭式网箱FishGlobe

△FishGlobe养殖网箱

FishGlobe由挪威FishGlobe公司建造，是一个设计新颖的球形养殖装置，也是采用聚乙烯材质制造的目前最大的单体结构。FishGlobe球形养殖装置容量为3500立方米，内建有投饲系统，可利用压缩空气将水和鱼抽送到活鱼运输船。它能从球体底部15~16米水深处抽取海水，该深度是足以避免像海虱这样的寄生虫的理论水深。目前设计的FishGlobe用于将二龄鲑从100克养殖至约1千克，然后再转移至围栏网箱（net pen）中养成。

FishGlobe销售和项目总监Tor Magne Madsen表示，前三批的投放取得良好效果：“前三批的鲑鱼养殖规格可达到5kg。180～800g的幼鲑生活在FishGlobe的封闭式网箱里，运输到公海里养殖10个月后，体重可达5kg。”

实践证明，在该球形系统中养殖的首批20万尾后期二龄鲑，质量超过了在陆基系统中养殖的后期二龄鲑。据该公司分析原因主要有两个，一方面是该系统可控性高，投饲精准；另一方面是由于后期二龄鲑已经在海水环境中生长，因此适海性好。FishGlobe目前的养殖密度是，鱼体平均体重917克时每立方米71.5千克。该系统中养殖的鲑鱼具有良好的生长率，除精准投饲外，还因为其具有较大的换水率，系统每小时换水3次，故系统中二氧化碳含量非常低，即使在养殖密度达每立方米70千克时含氧水平仍可达90%。

二、半潜式网箱

挪威半潜式智能养殖场“超级渔场”

由中船重工武船集团总承包的挪威海上渔场项目—“超级渔场”总高69米，有23层楼那么高。船体总装量达到7700吨，抗12级台风，配备有各类传感器2万余个，可实现全自动监测、喂养、清洁等工作。根据设计，仅需要7名员工就能实现一次养鱼150万条。

世界最大深海养殖场高69米半潜浮“漂”海上

我国打造的这座深海半潜式智能养殖场，高69米，从地面上看相当于20多层楼的高度，而到了深海，它会以半潜浮的状态，“漂”在海面上。这座养殖场分三个部分，最下面是六个边桶加中心浮筒组成的浮筒群，中间是养殖的框架结构，上面的白色建筑物是它的上层建筑。最下面的浮筒提供浮力，这座养殖场可以在8.8米到43米的吃水范围内，自由地调整浮态。

可一次养殖150万条深海三文鱼

作为一个规模惊人的网箱，“超级渔场”可以一次性养殖150万条深海三文鱼，但是如果有破损，那就会带来极大的损失。为此它所使用的外围渔网也是特制而成。两层渔网型结构甚至可以抵御鲨鱼的撞击。渔网里的骨材，能够提供10吨的预张解力，从而使它绷紧，能承受更大的冲击力。

2万多个传感器投喂捞全智能

除了万无一失的网箱结构，“超级渔场”真正的秘密武器，还隐藏在上面的操作平台上。虽然看上去是非常简单的钢结构主体，但是其实这座渔场中从上到下安装了2万多个传感器，是不折不扣的“智能装备”。只需6-7人就可以完成饲料收集储存、饲料投放、鱼群的清洁捕捉、死鱼的收集、鱼群监控，水质检测，水温检测等全部工作。

三、全潜式网箱

中国全潜式深海智能养殖网箱“深蓝1号”

“深蓝1号”是我国首座自主研制的大型全潜式深海智能渔业养殖网箱，位于青岛国家深远海绿色养殖试验区，由万泽丰渔业有限公司出资，中国海洋大学与湖北海洋工程装备研究院联合设计，武船重工建造，总投资1.15亿元。该网箱为正八边结构，周长180米、整体高度达75米，其中网箱高度就有30米，养殖水体约5万立方米，设计年养鱼产量1500吨，可以同时养殖30万尾三文鱼。

△“深蓝一号”

据相关资料显示：

2015年，黄海冷水团三文鱼养殖项目正式启动；
2018年5月,“深蓝1号”启用，第一批大西洋鲑苗被投入网箱，成功实现三文鱼规模化度夏；
2019年1月，深蓝1号成功浮箱、捕鱼，成功地完成了利用现代化渔业装备在我国开放海域养殖三文鱼的全过程，实现了世界上在温暖海域养殖鲑鳟鱼类的创新和突破，开创了世界温暖海域养殖三文鱼的先河；
2019年12月，项目通过国家验收，深远海养殖大西洋鲑进入规模化养殖阶段；
2020年8月，青岛国家深远海绿色养殖试验区获批；
2021年4月，养殖工船开始改造，成为全球首艘远海作业三文鱼加工船；
2021年6月，试验区项目实施以来首次规模化收鱼，成功收获第一批成品三文鱼；打破了国外对我们国家五十年三文鱼市场的垄断，突破了三文鱼等高端水产品依赖进口的瓶颈。
2022年6月和2023年4月先后两批成功收鱼，标志着全球首次低纬度深远海养殖三文鱼获得成功。

中国全潜式深远海智能养殖网箱“深蓝2号”

“深蓝2号”是在总结“深蓝1号”设计应用经验基础上研发的最新型“深蓝”系列养殖网箱，由山东深远海绿色养殖有限公司投资，在青岛造船厂建设。该网箱总长75.38米，总宽67.25米，总高71.5米，半潜养殖水体达8万立方米，全潜养殖水体达9万立方米，养殖年产量达1800吨。

该网箱主要应用于黄海冷水团海域，可通过独特的上下浮动技术，确保网箱能够随时调整到最佳深度，为鱼类生长提供最适宜的养殖环境。

该网箱是目前我国应用海域最远、适用水深最深、养殖水体最大、功能性能最先进的大型深远海养殖网箱装备。通过搭载自动投喂系统、水文水质气象测量系统、水下成像系统、水下补光系统及生物量监测系统等智慧化养殖设备，将逐步实现深远海无人养殖功能，开创国内深远海三文鱼养殖先例。

△“深蓝2号”

中国全潜式近海海水集群式养殖网箱“财金海上粮仓壹号-1”

“财金海上粮仓壹号-1”由山东财金万泽丰海洋科技有限公司倾力打造，是一款矩形可移动柱稳式坐底养殖网箱，是用于我国黄海海域鲑鳟鱼类养殖无人值守的大型渔业养殖装备。网箱为矩形柱稳式桁架结构，总长89米，宽45.5米，高度35.9米，可长期坐底于开敞海域进行养殖作业，具备自身升降起浮控制能力，可在近海海域拖航移动，能够在海上就地进行维护保养和回港修理。具备饲料袋装存放、饲料投喂、网箱监测、能源供给等功能。

2024年1月16日，该网箱在日照市岚山区海工装备产业园正式下水，分别于3月上旬和下旬顺利投放两批共计20万尾三文鱼鱼苗。从5月24日开始，该网箱内养殖的尾三文鱼进入了收获期。