国家首批名单今天发布，辽参上榜！

今天（6月4日），我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象，“大连辽参制品”成功登上榜单！

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重点培育名单公示

（第一批）

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据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。

数据显示，目前，我国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元，我国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。

大连海参

凭借其过硬的产品质量

深厚的文化底蕴

和广阔的市场前景

最终脱颖而出

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大连海参，是辽宁省大连市特产，中国国家地理标志产品。是产于大连沿海的一种海刺参，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。

大连位于寒暑交界地带，又加上特殊的大陆架结构，这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，独特的地理环境为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾。

工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。