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本次开工仪式庄重肃穆、聚力凝心，承载着品牌全新的发展期许。董事长梁董、执行董事江总携核心管理团队、资深技术骨干齐聚现场，共同见证启幕高光时刻，为新一年的生产研发、品质管控、市场拓展工作擘画蓝图、凝聚力量，充分彰显了品牌坚守匠心品质、深耕行业赛道、深耕市场、聚力突破的坚定信念。
仪式现场，梁董深入生产车间、质检中心等核心区域，全方位视察厂区生产环境、智能设备运维、全流程品控体系，细致调研原料甄选、古法工艺落地、标准化规模化生产等全链条工作细节。
百年深耕糕点领域，郑氏老恒香始终恪守“匠心做饼、品质立身”的品牌初心，代代坚守古法工艺，精益求精打磨产品细节，从优质食材严苛甄选、传统工序匠心制作，到全维度质检严格把控，构筑起坚实的品质壁垒。视察过程中，梁董对大陆工厂稳定出众的产品品质、规范严谨的生产管理体系、务实专业的团队风貌给予高度肯定与认可。
结合当下消费升级趋势与跨境市场发展新格局，梁董对品牌未来发展寄予殷切期许。他指出，作为香港百年广式糕点标杆品牌，郑氏老恒香既要守正固本，传承百年古法精髓，保留港式月饼地道风味与深厚的岭南糕点文化底蕴；也要与时俱进、革新突破，紧跟新时代消费需求与市场趋势。未来，品牌将持续深耕产品迭代，优化口感体验、丰富产品品类，打破传统经营边界，重点深耕粤港澳大湾区市场、拓宽跨境销售渠道，让纯正百年港味突破圈层、走向全国乃至海外更广市场，让经典老字号在新时代浪潮中焕发全新生机与活力。
仪式期间，执行董事江总陪同梁董一行参观品牌展厅，并围绕品牌年度发展成果、市场布局规划、核心业务运营情况展开全方位、精细化专项汇报。
汇报重点复盘了工厂标准化生产升级、品控体系迭代完善、产品口碑积淀、线下渠道深耕拓展、品牌势能传播等核心工作，深度剖析品牌现有市场优势与行业发展机遇，同时针对新品研发创新、产能优化升级、渠道精细化运营、品牌全域推广等核心板块，清晰阐述了2026年度品牌整体战略规划与落地实施方案，为全年发展明确航向、细化路径。
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历经多年深耕积淀，在核心团队的精准布局与全体员工的并肩实干下，郑氏老恒香产能稳步攀升、品质持续精进、品牌影响力持续提升。凭借正宗地道的港式风味、代代传承的精湛工艺、超高的产品性价比，品牌年均供港月饼超10万盒，收获海内外万千消费者的深度信赖与口碑赞誉，稳固夯实了自身在广式月饼、港式糕点细分领域的标杆地位。梁董对品牌各项亮眼发展成果予以充分赞许，高度肯定了团队务实进取的实干作风与勇于探索的创新思维。
为表彰核心团队的突出贡献，激活企业内生发展动力，夯实人才核心根基，助推品牌长效高质量发展，董事长重磅发布战略决策：将大陆工厂股权正式纳入集团体系，由执行董事江总代为持有；同时对月饼项目核心骨干黄总、陈总授予核心股权奖励。
此次股权赋能，既是品牌创始人对核心团队多年深耕坚守、深耕实干、硕果累累的最高认可，更是郑氏老恒香立足长远、聚力人才、共谋长效发展的核心战略布局。一份股权承载一份传承，一份荣耀肩负一份责任。本次重磅激励举措，极大提振了全员士气，进一步凝聚了团队向心力与核心战斗力，让核心团队与品牌发展深度绑定、同心同向、共生共赢。
全体团队成员纷纷表态，未来将不负董事会的信任与重托，坚守匠心品质底线、秉持创新突破思维、深耕市场与服务，以更饱满的热忱、更务实的作风、更专业的素养，全力落实全年生产、研发、销售各项工作，助力品牌稳步扩张、再创发展新佳绩。
百年匠心薪火相传，岁岁坚守初心不改。从深耕香港的本土老字号，到立足大陆、辐射跨境的知名港式糕点标杆品牌，郑氏老恒香始终坚守品质初心，传承古法精髓，从未止步创新突破。
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