阿根廷牛肉出口强劲,但国内消费下滑,屠宰量减少,活牛价格下跌。相反,巴西活牛价格上涨超4%,因供给趋紧,以及中国和美国配额开放。
尽管出口表现良好,但阿根廷活牛市场却在逆势走弱。
阿根廷牛肉出口强劲,国内消费却大幅下滑。尽管市场供应量减少、屠宰量下降,牛肉价格仍未上涨,活畜价格反而下跌。
9月份,阿根廷MAG的公牛活重均价为每公斤4180比索,较3月份下跌6.65%;若计入通胀因素,实际价格下跌10%。同期,小公牛成交均价为4550比索,下降5%;小母牛成交均价为4300比索,下降7%。
尽管整体市场低迷,但母牛价格逆势上涨,上月均价达到3080比索,环比增长15%。这主要得益于母牛屠宰量下降,其在总屠宰量中的占比从去年的49%降至45%。此外,中国和美国市场的强劲需求也推动了母牛价格的上涨。
阿根廷所有主要屠宰牛只品类均出现同比下滑,其中用于出口的阉牛品类降幅最大。1-9月,阉牛屠宰量为70.2万头,同比下降13.4%(减少10.9万头)。同期,小母牛和母牛的屠宰量也分别下降13.3%和11%。
尽管屠宰量减少、牛肉出口增加,活牛价格仍下跌。预计猪肉和鸡肉供应充足,牛肉价格年底前将保持稳定。
巴西活牛价格持续攀升。
与阿根廷不同,巴西活牛现货市场本周价格再度走高,各主要产区普遍提价。
此次价格上涨受多重因素影响:活牛供应趋紧,因牛群进入修复期,母牛多用于繁育。同时,为满足2027年中国配额,巴西企业备货推高了巴西活牛价格。此外,美国30万吨配额生效,使巴西9月对美出口飙升389%至4.83万吨,创三年多来新高。除畜牧周期性涨价外,生产成本高企和美国新增配额也是重要推手。

