大荣于9月11日启动电商新举措：针对刚捕捞上岸的鲜鱼订单，实现当日发货、最快次日送达。此举旨在深化“EC业务”布局。
自2021年3月起，大荣依托自有商品力、APP会员基础及门店网络三大优势，在电商平台独家销售因新鲜度或数量限制难以在线下售卖的高价值商品。
驻守岛根大田市场的买手将于采购当日下午发出新鲜鱼类。该新品命名为“岛根大田市场直送 自豪的新鲜度！买手精选盲盒套装”。
产品以未去鳞去内脏的整条形式配送，最短采购次日即达，让消费者在家即可品尝日本海极致鲜鱼。大荣致力于以实惠价格将高价值食材送上餐桌。
除熟食与寿司外，大荣正积极扩充调味餐盒、去骨切块等便捷省时产品线。自2013年起派驻买手常驻岛根大田市场；2019年起每月举办“岛根海鲜市集”，在近畿地区门店销售买手精选鲜鱼。