化学制造商Kaneka集团旗下子公司Kaneka食品于10月20日正式上线面向全国面包店及消费者的电商平台“ぱん結び”（Pan Musubi）。
该平台目前汇集了北海道至九州约30家面包店，消费者可购买以往难以获取的远地招牌面包，未来入驻店铺数量还将逐步增加。
依托Kaneka食品向全国面包店提供烘焙原料的网络与专业知识，“ぱん結び”实现了各地特色面包的直接销售。所有商品均采用冷冻配送及专用包装，既适合家庭自用，也可作为馈赠亲友的佳品。
受新冠疫情影响，面包店因缩短营业时间导致销售机会减少，消费者到店购买频率亦有所下降。Kaneka食品此前已通过推广“喜欢面包的人的牛奶”等乳制品业务助力市场复苏，此次推出“ぱん結び”，旨在将美味面包送达日本各地，进一步丰富人们的饮食生活。