宫崎出身的电商平台「TamaChan Shop」专注于销售与美容和健康相关的原创食品。该网站最初由香菇种植户于2003年创立,旨在销售自家生产的香菇,如今已发展成为拥有约140万会员的人气品牌。「TamaChan Shop」曾在乐天市场8次荣获“年度最佳店铺(SOY)”,并在由一般社团法人日本电商CRM协会主办的“JAPAN EC大赏2024”中斩获综合大奖。凭借口碑传播获得广泛支持,其回头客比例高达约70%。为什么「TamaChan Shop」能持续受到喜爱?我们采访了九南服务(Kunan Service)的代表田中耕太郎先生。
定义“使命(Purpose)”,并持续传递“故事”
打着“想成为日本的妈妈”这一标语,「TamaChan Shop」销售与食品相关、专注于美容和健康的食品、饮料、化妆品等原创商品。虽然如今已成为拥有约140万会员的热门店铺,但田中先生回顾道:“创业初期并不顺利。”
创业的初衷是销售自家种植的香菇,此外还经营使用九州当地农产品制作的食品。“本想努力提升销售额,但渐渐地觉得越来越没意思……因为竞争对手也在销售完全相同的产品,如果不降价就卖不出去,最终陷入了价格战的疲惫之中。(田中先生)”
感到从其他公司进货并以低于竞争对手的价格销售的商业模式存在局限后,田中先生决心转变方向。首先,定义了公司的“使命(Purpose)”,并在电商网站上建立了概念页面。
电商网站往往容易先入为主地抱有“想要卖出东西”的心态。相反,我们细致地传达了希望通过美味食品为美容和健康做出贡献的“通过『TamaChan Shop』希望实现的事情”。从概念页面开始,到商品页面、随货附赠的宣传单、电子邮件杂志、SNS等,持续发布公司的信息。(田中先生)
在此过程中,我们彻底贯彻了“世界观的统一”。明确了设计和文本的标准,统一了语调风格。确保所有顾客能看到的内容都按照标准制作,从而避免公司愿景发生偏差。自开展这些品牌塑造措施以来,经过4至5年的时间,终于形成了「TamaChan Shop」的企业文化。
同时着手开发原创商品。逐渐增加原创商品的比例,并从2010年左右开始完全转向原创商品路线。目前,公司已扩展至拥有16个自有品牌。
产品开发的基准是:“是否值得推荐给朋友”
「Tama-chan Shop」销售坚果、干果、饮料粉和健康食品等多种商品。当被问及“如何创造出这些原创商品”时,田中先生给出了一个出人意料的回答。
过去我们完全不进行市场调研等,而是最重视“自身的感觉”。自己真心想要拥有的东西、现有商品无法解决的课题等,都是产品开发的契机。我们珍视那种“充满热情、让人忍不住想推荐给朋友的感觉”。(田中先生)
例如,突破5000万食用量的热门系列「蛋白质少女」正是基于这种视角诞生的商品。这是一款专为美容设计的蛋白粉,配合了动物性和植物性蛋白质以及25种以上的美容成分,并推出了15种以上的口味选择,拥有许多重复购买的忠实用户。
大规模宣传女性专用蛋白粉,我们公司可能是首家吧。在刚发售时,存在“喝蛋白粉会变胖、练成肌肉发达的身体”这样的印象,为了消除这种印象,我们从文化启蒙开始做起。我们与时尚活动「Girls Award」共同开发,传达了“健康的减肥和美容离不开蛋白质”这一信息,经过4到5年的时间,支持度逐渐扩大。(田中先生)
「三十杂粮」系列也是「Tama-chan Shop」的代表性人气品牌。以前是以「21世纪杂粮米」为名,使用21种杂粮的商品,但后来以“一餐能吃30种食材”为概念进行了重新品牌化,从而取得了更大的成功。
过去曾有过将米饭视为敌人、认为“吃米饭会发胖”的时代,但我们通过强调“一碗饭就能吃到30种食材,成为健康饮食”、“让米饭成为盟友”等诉求,赢得了人气。目前,我们广泛开展了如可微波加热的「三十杂粮包装饭」、在由杂粮制成的味噌中加入高汤的「三十杂粮汤」等产品。(田中先生)
能够轻松摄取钙质的「OH!Osakana」是一款通过升级传统零食而获得成功的商品,累计销量已超过600万袋。该产品以历史悠久的「杏仁小鱼干」为灵感,深入思考「如何让大家更日常地食用」,并与各种食品和风味进行了组合搭配。目前共推出约20种款式。
「OH!Osakana」作为适合与家人一起享用的零食,获得了极高的支持度。虽然这是一款历史悠久的零食,但我们注意到其营养丰富且美味却未受到足够关注,于是以「换上新衣」的感觉进行了升级。我认为这是一个很好的先行案例。(田中先生)
创造粉丝「狂热」的「实体店铺」与「社区」
在电子商务网站取得一定成功后,「Tamachan Shop」也进军了实体店铺领域。目前在宫崎县都城市设有总店,并在福冈、大阪等地运营7家门店(截至2025年4月。其中2家为直营店,5家为加盟店)。开设实体店铺的原因是,「为了弥补线上业务的弱点」。
秉持全渠道战略,我们在实体店铺中强化了在线上成为劣势的「体验」和「款待」。部分门店还设有提供使用自家产品制作的菜单的餐饮店,加深了客户对公司愿景和产品的理解。客户的参与热情在线下远高于线上,且更容易通过SNS进行口碑传播。「打造粉丝」的过程中,实体店铺是不可或缺的存在。(田中先生)
业务始于宫崎并扩展至关西,但在关东地区尚未开设门店。田中先生解释说:「我们将东京设定为一个目标,届时将全力以赴。目前正处于寻找店面的阶段。」
2023年,为了加强与粉丝的联系,开设了社区网站「Tamariba」。这是一个聚集了深深共鸣于「Tamachan Shop」愿景的粉丝的社区,目前约有5000名成员(截至2025年4月)。
在社区中,人们会分享使用产品的食谱、粉丝之间进行交流,并接受对员工的意见和提问。据说有时还会与会员一起开发新产品。网站上每天都有大量投稿等,给人留下活跃使用的印象。
自开设以来约两年,投稿数量已超过1万件。我们希望营造出像“村庄”一样的氛围,因此在启动的第一年以封闭方式运营。聚集了核心粉丝,顾客之间互相介绍商品,这是一种理想的状况。(田中先生)
通过融合线上与线下,在更贴近顾客的位置进行高频互动,从而激发出粉丝的热情。
课题是如何应对“时代的变化”
「Tamachan Shop」已成为一个拥有众多会员的人气品牌,主要面向对美容和健康高度关注的30至40岁女性。尽管屡获殊荣,但究竟哪些方面得到了认可呢?
获奖的具体原因我不清楚。仅从数字来看,2024年的表现并非最佳。我想,可能是因为我们坚持传播朴实的故事、提供细致的接待服务以及不懈的商品开发等方面获得了评价吧。(田中先生)
对于这样的「Tamachan Shop」而言,未来的课题是“如何应对时代的变化”,田中先生如是说。
受物价上涨的影响,消费者的情绪发生了变化。时代进入了类似“意义消费”的阶段,即消费者会深思熟虑“购买这个产品能让自己成为什么样的人”,因此让人信服的门槛变得非常高。要成为您的粉丝,需要的不是套用固定模式的宣传方式,而是面对面的个性化接待服务。(田中先生)
然而,实际上让每个人都享受一对一的接待服务是不可能的。因此,公司正在考虑利用AI等技术,向每位顾客传递“个性化信息”。为此,人才培养和资源保障成为亟待解决的课题。
随着生活方式的多样化,商品开发也需要进一步的创新。目前,“タンパクオトメ”正考虑从“饮用”升级为“食用”,此外,据说还在着手开发有助于提升幸福感的“夜间专用蛋白粉”。
鉴于日本料理在海外也备受好评,公司也将重点投入海外拓展。虽然与海外企业的交易正在增加,但海外销售额占比仍不足5%。目标是今后5年内将国内与国外销售额比例调整为5:5。
在传递真实心意的同时,也倾听顾客的声音,不断进化。这或许就是“TamaChan Shop”长盛不衰的原因。

