也许亚马逊什么都卖。这意味着在过去大约四分之一世纪里,美国各类别的小型、中型连锁或独立商店都一直在与一个竞争巨兽抗衡。
零售科技公司Aptos的战略和产品副总裁Nikki Baird通过电子邮件表示:“我认为没有任何类别是‘免受亚马逊影响的’。关键在于如何在所有类别中与亚马逊共存。”
然而,在许多美国城镇,某些商店似乎蓬勃发展。自行车、摄影器材、唱片店、二手商品——甚至包括亚马逊最初涉足的图书类别——在过去几十年中表现出极强的韧性。这并不是说亚马逊或其他颠覆性因素(如音乐和书籍的数字替代品)没有带来挑战。毕竟,这家电商巨头也销售自行车、相机、唱片和二手商品。
但专家表示,在亚马逊时代,独立小店之所以能够存续,是因为它们销售的产品及其销售方式,以及那些既是买家又是卖家的人。
产品
科罗拉多州立大学商学院教授Jonathan Zhang的研究表明,由于购买决策基于价格之外的多种变量,某些商品更倾向于在实体店购买。
这包括任何人们更愿意亲自试用或体验的商品。Zhang通过电话表示,自行车、服装、鞋履、家具、床垫和二手物品很难在网上评估,尤其是考虑到大多数网站(包括亚马逊)上提供的信息水平。Zhang开发了一种衡量他所谓的“检查深度”的量表,他指出,在材料、合身度、功能和其他变量方面存在诸多选择。
他说:“确实存在产品类型效应。”“这些产品非常复杂,以至于无论是文字描述还是照片——无论有多少张照片——都难以捕捉其全貌,让消费者感到‘这正是适合我的’。而另一方面,有些产品通常不需要太多检查,比如买一把锤子,大多数人可以直接在线购买,因为他们无需进行实物检查。”
销售方式
但是,对于那些无论在亚马逊还是其他地方购买都完全相同的商品(如图书)呢?
当亚马逊在1994年进入零售领域时,它是一家图书销售商;随着它以更低的价格冲击传统零售商并向世界推出电子书,行业观察人士准备目睹该行业的崩溃。
“许多书店确实消失了,”Zhang说道,并提到了Borders连锁店的衰落以及巴诺书店(Barnes & Noble)的挣扎。“许多只卖书、没有产品策展的商店都消失了。幸存下来的、 thriving的商店已经改变了它们的商业模式。”
在哈佛商学院关于复兴的书店的工作论文中,Ryan Raffaelli指出,令许多人惊讶的是,根据美国书商协会的数据,独立书店的数量在2009年至2018年间增长了近50%。Raffaelli将这一转变归功于三大主要策略:零售商推动“购买本地”运动;策划库存并提供个性化的客户体验;利用空间举办故事时间、读书小组、图书签名会和讲座等活动。
巴诺书店(Barnes & Noble)似乎已经吸取了教训。几年前,当该连锁店开始扭转局面时,它转向了一种非常独立的策略,即每个门店都有权根据其当地社区塑造其运营方式。
谁在销售
专家表示,选择当地商店的客户也在寻求专业知识以及与在那里工作的人进行有意义的互动。
Brett Wickard表示,基于社区的活动,如唱片店里的音乐活动或自行车店的团体骑行,是与客户建立联系的直接方式。但有效的零售商还基于专业知识和共同兴趣创造一种“信任展示厅效应”。Wickard在美国东北部推出了一家小型唱片连锁店,后来被其员工接管。
Wickard说,这不仅建立了联系,还为零售商提供了关于客户未来需求的宝贵信息。他现在是统一商务平台FieldStack的创始人兼首席执行官。
“你可能只是在随便聊聊,”他在电话中说。“但当你们作为零售商关注时,你就会看到其他机会,这些机会可能会让你——我不想说是‘亚马逊-proof’——但你应该能看到你的客户正走向何方。你可能会感到惊讶。”
他说,对于各个类别的许多零售商来说,他们的客户想要去的地方是二手市场,而许多人错过了这个机会。虽然跨类别的二手市场在线可用,但几位专家表示,它通常仅在实体店运营时才具有盈利性。
“大量零售商坐拥金矿,却鲜有人加以利用,”Wickard表示。“在当前的实体零售世界中,二手交易是一个巨大的机遇。它极具价值,且是一种线下体验。它改变了顾客旅程——无论是服装、娱乐产品、自行车还是运动器材,它都能让其中的每一件商品变得独一无二。这为顾客提供了理由,那种令人惊叹的‘哇’效应,促使他们越来越频繁地光顾零售门店。”
谁在购买
Zhang指出,尽管亚马逊占据主导地位,但某些商店依然蓬勃发展,另一个原因是世界上存在两种类型的购物者——那些重视便利和价格的人,以及那些乐于探索发现的人。
“人们在购物方式上各不相同。实体店将吸引那些享受实体购物体验的顾客,而在线零售商则服务于那些不愿去实体店的人,”他说。“这就是未来的世界格局。我认为这不是谁胜谁负的问题,两者将和平共存。只是它们以不同的方式服务于这两类人群。”
零售咨询公司The Retail Prophet的创始人Doug Stephens也持类似观点。
他通过电子邮件表示:“一方面,你有像Amazon和Walmart这样的品牌。在我看来,这些是超高实用性的品牌,成为消费者的认知默认选项。‘如果我想省钱,就选Walmart;如果想节省时间,就选Amazon。’这些强势地位迎合了消费者深层次的需求。然而,另一组星座则由满足我们情感需求的品牌组成。这些超高忠实度的品牌成为情感默认选项。”
Stephens表示,例子不仅包括本地商店,还包括像Patagonia这样具有activism的大型零售商;玩具零售商Camp为儿童和家庭提供戏剧性体验;B&H Photo Video以其“高水平的专业级产品知识和服务”著称;以及Dyson以其“非凡的产品”和画廊式的展示而闻名。
“正是这类零售体验将在亚马逊的阴影下蓬勃发展,”他说。“简而言之,击败亚马逊的方法不是让自己更像亚马逊,而是成为它所不是的一切。”

