文/圭 心
一家超市，最近把酒店、文化中心和幸福讲堂全规划进了同一个项目。
胖东来梦之城项目的后续规划刚刚对外公示，四期将建一座接近100米高的酒店，面积6.6万平方米，二期幸福讲堂和三期文化中心也一并亮相。
这个项目是胖东来品牌成立以来投资规模最大的单体项目，光是一期商业综合体的建筑面积就达到46.7万平方米。消息一出，不少人开始重新打量这家企业，它的盘子，显然比大多数人以为的要大得多。
后续规划已全面敲定，根据许昌市自然资源和规划局公布的批前公示，胖东来梦之城项目的后续规划已经全面浮出水面。项目的二期将建设幸福讲堂，三期规划为文化中心，四期则是面积六点六万平方米的酒店，这个位于许昌东城区的超级项目轮廓已经非常清晰。
胖东来梦之城位于许昌东城区，紧靠京港澳高速出入口，距高铁许昌东站约1公里，区位条件相当便利。根据此前公示的规划，一期主要建设商业综合体，建筑主体长299米、宽216米、高50米，共8层，停车位3327个，建筑面积46.7万平方米。
单看胖东来这一期的数字，已经是一个体量不小的项目，加上后续三期，整盘规划的格局可是又上了一个台阶。
今年7月，于东来在社交平台连发6条动态，表示胖东来梦之城将在3年内开业，并表示胖东来将同时把团队打造成品格健康、自由勇敢的高素质群体。
9月24日，他又晒出外国设计团队赴现场考察的图片，配上建设进展的实景照片，项目的推进节奏一直没有停。
酒店、文化中心、幸福讲堂，胖东来把这几个功能放进同一个项目，和传统商超单纯做零售的逻辑差距挺大。梦之城的整体规划，更接近一个把购物、住宿、文化体验打包在一起的目的地。
这类做法在国内零售行业并不多见，胖东来是否能把这几块内容真正融合起来，项目落地还需要时间，开业之后才能见分晓。但从规划数字来看，胖东来在许昌东城区这块地上，投入的资源和精力都不小。
刚刚过去的国庆假期，胖东来也没有消停。据极目新闻报道，胖东来多家门店持续迎来客流高峰。
特别是许昌天使城门店外人头攒动，等候队伍延伸到人行道，等候棚内站满游客，部分时段排队进店需要三四个小时。不少外地游客凌晨五六点就守在门口，开门前队伍已经成形。
客流高峰正旺的时候，胖东来在10月5日对外发布了一份理性消费提示，呼吁顾客按需购物，尤其提醒不要过量囤积保质期较短的食品。
胖东来在提示中表示，过量囤货不仅会造成食物浪费，也是对社会资源的消耗，同时建议大家在节假日期间尽可能错峰出行、绿色出行。
在客流最旺的时段，胖东来发出这样的提示，时间节点有些特别。10月6日恰逢周二，许多人好奇胖东来客流这么旺会不会破例开业。据极目新闻记者向胖东来客服确认，胖东来的不少主要门店均按照惯例闭店，营业安排不因法定节假日而变动。
胖东来周二闭店的做法从2012年3月延续至今，最早可以追溯到2011年11月，彼时各门店开始轮流周二闭店，2012年3月起所有门店固定同时闭店，十多年没有改变过。
近年来随着客流量的增加，也有部分门店开始尝试周二正常营业，但其余门店仍按惯例闭店休息。
在服务方面，据九派新闻报道，假期接近尾声时，有顾客在新乡胖东来门店购物结账时被重复扫码多收了27.79元。联系客服后，款项次日全额退还，另外还获赠200元消费卡。
胖东来三胖店工作人员表示，这是公司的明确制度，只要是多收的款项，钱肯定退还，同时补偿200元家园卡，无论多收金额是多少，标准不变，涉事员工也受到了相应的扣分处理。27块多，赔200元，这个处理方式在网上引发了不少夸赞。
业绩方面，据于东来个人账号公布的数据，2026年1月至8月，胖东来在许昌、新乡共14家门店的累计销售额已超195亿元，同比增长26.98%，是一份可观的成绩单。
工作制度方面，9月30日，于东来宣布从2027年3月起，胖东来将推行每天7小时、每周35小时的工作制度，员工和管理层均适用。
于东来表示，这是用行动实现让更多人轻松幸福的工作和生活。消息发出后，不少网友在评论区留言，觉得生意做得好，员工的休息也没有被牺牲掉。
胖东来近百米的酒店大楼即将拔地而起，每天七小时的作息表也已落定。至于胖东来这套逆着行业惯性生长的逻辑究竟能走多远，市场自会在漫长的周期里给出它的回音。
