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从泽井咖啡学到的经验:在逆境中实现“电商吉尼斯纪录月销售额6.3亿”、“利润大幅增长”和“工作时间缩短”的案例【由Commerce Design主办的在线研讨会2/17举办】

从泽井咖啡学到的经验:在逆境中实现“电商吉尼斯纪录月销售额6.3亿”、“利润大幅增长”和“工作时间缩短”的案例【由Commerce Design主办的在线研讨会2/17举办】 TrendMarket日本
2026-02-03
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导读:时隔三年再次荣获“乐天年度店铺(SOY)”的泽井咖啡登台,围绕电子商务机制化与团队运营主题分享其实践经验(报名截止时间为2月16日)。

Commerce Design于2月17日举办了一场题为“无需独自承担,凭借团队与机制,即便逆风也能开辟道路”的在线研讨会。

▼ “无需独自承担,凭借团队与机制,即便逆风也能开辟道路”(2026年2月17日举行)

在讲座中,荣获2025年度“乐天商店年度大奖(SOY)”综合第9位的泽井咖啡登台演讲。他们详细讲解了从两年前的四面楚歌困境中,实现“EC吉尼斯月销售额6.3亿日元”、“利润大幅增长”、“工作时间减少1400小时”等一系列举措的过程。

最近的EC行业逆风强劲。即便如此,仍有一些事情可以做……作为希望之一,我想展示一个“在经济不景气下实现增长的实际案例”。

由于咖啡豆成本翻倍导致无利可图,被竞争对手超越,利润和成本状况也不明朗。成员纷纷离职,生产陷入疲惫甚至有人累倒。尽管拼命努力的负责人事务繁忙、分身乏术——。

泽井咖啡正是从这种状态出发,一方面大幅削减广告费,另一方面在两年内达成了销售额吉尼斯纪录。以前用更少的精力就能维持业务运转,现场也恢复了平静。人才得以培养,还能开拓新的领域。你可能会想:真的吗?这是事实。这是一个“此刻正想听到的成功案例”。

虽然可能会有人说“只有泽井咖啡才能做到”,但并非如此。他们实施了无论规模大小都具有可复制性的举措。这并非偶然的成功。

在研讨会中,我们将充分传达其中蕴含的逻辑,分享一个“让听众必然看到希望”的故事。

适合参加研讨会的人群

本次研讨会的中心主题是EC的机制化和团队运营。因此,适合以团队形式运营EC的企业,尤其是经营者和领导者。以下情况的人群尤其容易从中获益:

  • 现场无法正常运转,不知该从哪里着手重建
  • 想摆脱“只能靠自己干”的局面,但不知道如何授权
  • 想在盲目扩张之前,先整备体制和优先级
  • 不仅想要提升销售额,还希望同时实现利润和现场的稳定
  • 过去曾取得过胜利,但最近感觉“方法可能过时了”
  • 感到个人方法的极限,希望重新学习并认真改变

研讨会流程

通过常务董事泽井理宪的真实体验,学习向“团队与机制经营”的转变。将两年间发生的改革过程整理为三个转折点并进行讲解。

  • 第一部分:资源筹措篇
  • 第二部分:销售促进篇
  • 第三部分:管理强化篇
  • 问答环节

活动概要

  • 课程名称:无需独自承担,凭借团队与机制,即便逆风也能开辟道路
  • 时间:2026年2月17日(星期二)13:00–14:30(结束时间可能延长)
  • 举办地点:线上(Zoom)
  • 参与费用:免费(需提前报名)
  • 报名截止日期:截至2月16日(星期一)
  • 演讲嘉宾:泽井理宪先生(泽井咖啡常务董事)、坂本悟史先生(Commerce Design)
  • 对象:从事EC业务运营的人员(尤其是经营者和领导者)
  • 主办方:Commerce Design
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