巴西牛肉出口规模保持高位，若获日韩市场准入，澳大利亚出口份额承压

—— 新闻资讯报道 ——

■ 巴西牛肉出口规模保持高位，若获日韩市场准入，澳大利亚出口份额承压

荷兰合作银行（Rabobank）近期发布的动物蛋白报告指出，巴西已超越美国成为全球最大牛肉生产国，年产量1170万吨，出口约350万吨。Rabobank巴西分析师Wagner Yanaguizawa指出，日本和韩国对澳大利亚出口较为重要，此前日本已于2026年4月完成对巴西动物卫生体系的现场审计，韩国也计划于2026年第三季度赴巴西开展加工厂卫生审核。若准入获批，巴西牛肉有望进入这两个高价值市场，澳大利亚对日韩出口面临分流。尽管预计巴西下半年牛肉产量将有所回落，但其长期出口增长趋势仍由规模优势、生产力提升和市场多元化战略支撑。（DBO）

■ 巴西育肥牛价连续走高：对华配额收紧、对美免税配额支撑价格

2026年10月上旬巴西育肥牛价格连续刷新名义纪录。周四圣保罗Datagro指标达376.13雷亚尔/阿罗巴，一周前367.02雷亚尔；Cepea/Esalq指标376.30雷亚尔/阿罗巴，月内涨3.29%。此轮上涨主要受三方面因素支撑：企业已开始为2027年配额周期安排屠宰和发货、巴西供应周期低位、生产成本上升及美国30万吨瘦牛肉额外免税配额生效，共同推涨。9月对华仅1.29万吨，较2025年9月减少93.2%。9月对美出口4.83万吨，较2025年同月增389%，为至少三年来最大月度发货量。（BEEFPOINT）

■ 欧盟猪肉价格回升放缓，产量上升出口下滑，非洲猪瘟风险仍存

据英国农业与园艺发展委员会（AHDB）报告，受疫情风险和产量上升压力，欧盟育肥猪价格回升势头放缓。2026年上半年，欧盟猪肉产量1110万吨，同比增1.8%；西班牙增3%，丹麦增9%，波兰增3%，荷兰降7%。净猪屠宰量增2%至1.139亿头，平均胴体重97.5千克。出口198万吨，同比降1.2%；中国仍是最大出口目的地，但出口量同比降19.5%；英国降6%。对韩国出口增50%至193,300吨，对越南增35%至85,400吨。进口70,300吨，同比增7%。非洲猪瘟仍是重大风险。供应充裕、需求疲软、价格低迷可能继续，市场状况在2027年前仍充满挑战。（Agriland）

■ 美国9月进口巴西鲜牛肉4.44万吨创月度新高！

巴西对外贸易秘书处（Secex）数据显示，2026年9月美国从巴西进口新鲜牛肉4.444万吨，为有记录以来最高月度进口量，超过2025年4月创下的4.413万吨纪录。若计入加工和工业化牛肉产品，美国当月采购量达4.83万吨。1至9月，巴西牛肉累计出口243万吨，较2025年同期下降0.5%；同期，巴西累计向美国出口牛肉31.74万吨，同比增长45%。HN Agro畜牧市场专家Hyberville Neto认为，若巴西在中国2027年新配额内恢复对华销售，叠加对美牛肉出口节奏，巴西牛肉年度出口量或逼近新纪录。（COMEXLATAM）

■ Rabobank：全球家禽2026增长预测上调至3.5%，中国上半年产量同比增9.5%

荷兰合作银行（Rabobank）在2026年第四季度全球家禽季度报告中，将2026年全球家禽市场增长预测上调至3.5%。报告认为，部分市场已出现需求走弱和利润率承压，供应过剩是主要风险。中国2026年上半年产量同比增长9.5%，美国、日本、越南和南非同样面临压力，生产商或需放缓扩张以恢复市场平衡。2026年第二季度全球家禽出口增长10%，巴西和中国是全球家禽出口增长的主要贡献者。欧盟对巴西禽肉卫生审计已通过，认定巴西禽肉和蜂蜜生产体系“符合欧盟要求”，待欧盟成员国投票决定是否恢复准入，市场或维持高度动态。（eFeedLink）

■ 阿根廷牛肉出口占比升至30%，出口份额扩大加剧行业分化

Rosgan数据显示，2026年1至8月阿根廷全国牛屠宰量约813万头，较2015年同期下降近10%，为2014年以来同期最低水平。牛源供应减少对肉类加工行业影响不均：出口导向型企业与内销型企业表现分化明显。国际市场需求改善支撑出口端，8月出口牛肉均价达每吨5556美元，较2015年8月高26%。国内市场需求疲软叠加成本压力导致消费萎缩。过去一年人均牛肉消费量下降超4.5公斤，部分被鸡肉和猪肉替代。出口占产肉量比例从去年同期25.8%升至约30%，行业结构性调整压力加大。（Meatinfo）