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在线零售商亚马逊进军食品配送领域并未给超市经营者留下深刻印象。因为物流复杂，且在线商品价格昂贵。
自7月初以来，客户可以在亚马逊旗下从25个产品类别中的60多家合作伙伴供应商处全天候订购日常用品——包括水果和蔬菜、肉类和鱼类等生鲜产品也提供配送服务。汉堡邮购公司Otto也计划在网上销售食品。
Amazon的症结在于：在德国境内的配送时间至少为两到五天。在法兰克福和柏林除外，如果买家在上午11点前下单，货物当天即可送达。
传统食品零售业并不担心竞争
传统食品零售业对亚马逊的举措持冷静态度。例如，在汉堡的Edeka总部，丝毫感受不到不安。
Edeka新闻发言人Gernot Kasel在《Lebensmittel Zeitung direkt》专业杂志中问道："既然顾客在回家的路上每两公里就能找到一个营业时间有时长达22小时的超市，为什么还要在线购买新鲜的食品呢？"
Rewe发言人Andreas Krämer表示：“我们密切关注亚马逊的发展。”尤其是该公司正在通过“Rewe-Express”积累自身的在线运营经验。
基尔的零售商Marten Freund自2001年起除了经营两家分店外，还运营着一个食品在线商店。Amazon的进入并没有让他感到震惊："从物流角度来看，我觉得这并不容易实现。让他们去做吧。"
配送“极其成问题”
市场研究公司Nielsen表示，至少有8%的德国人考虑在线订购新鲜食品。Nielsen消费研究总监Petra Kacnik强调："这些数字相当可观。
然而，Björn Weber，信息服务机构Planet Retail的研究主管指出，如果希望向客户家中配送超市商品，就必须确保从仓库到消费者冰箱的冷链系统畅通无阻。在他看来，通过传统运输渠道提供需要冷藏的商品是非常有问题的。
Pierre Pfeiffer
本文刊登于《Lebensmittel Zeitung direkt》八月刊。