要点速览
- 食品在线订单仅占总销售额的1%。
- Rewe在六个地点测试Drive-in取货服务，计划扩展至更多门店。
- 顾客支付2欧元用于Drive-in取货，5欧元用于配送服务。
对商家而言这意味着
Drive-in概念的测试为未来的扩张展示了令人鼓舞的结果。
电子商务热潮持续升温——但食品网络业务仍略显停滞。许多知名零售企业现已重新审视其商业模式。
高收入、时间稀缺的客户群体
“该模式在那些工作繁忙、收入较高但时间有限的客户居住区域尤为成功，”Esser强调。“人们可以在办公室方便地下单，并在回家途中取货。”这一模式在大城市地区广受欢迎，而在农村地区则效果较差。若顾客自行取货，需额外支付2欧元。Rewe还提供“送货上门”服务，收费5欧元。
Metro旗下品牌Real也采取了类似策略：自去年11月起，这家自助超市连锁在汉诺威地区运营了一家所谓的Drive-Market（驾车取货市场）。如今，科隆大都会区也开设了第二家门店。顾客可在网上从超过5,000种商品中选择，并通过几次点击即可填满数字购物车。
顾客可在指定的后续取货时间，于Drive-Market的终端机处取走购物商品。发言人Markus Jablonski强调：“这带来了巨大的时间节省：无需再推沉重的购物车，收银台也不再需要排队等候。”
Tengelmann集团已在线运营十年
Tengelmann集团在在线业务方面早已起步：大约十年前，它作为首批企业之一推出了食品配送服务。在柏林和慕尼黑，顾客可在线选择4,000种产品并安排送货。据称，主要使用该服务的包括有孩和无孩的年轻家庭、老年人、幼儿园以及小型企业。该业务具有明显的季节性特征。“天气特别寒冷或炎热时，我们的订单量最多。”
尽管食品行业的在线业务尚未完全顺畅运行，但鞋类、纺织品、消费电子和计算机的网络销售持续增长。同样隶属于Metro集团的百货连锁店Kaufhof在德国零售业的增长也越来越多地来自线上渠道。因此，其在线商品目录将扩展至服装和配饰品类。
到今年年底，新网店的商品种类预计将超过40,000种。
电子商务与移动商务之间的界限正在消失
与此同时，在线购物正逐渐与家庭电脑脱钩。汉堡的在线零售商奥托（Otto）表示：“在地铁里，人们可以在更新状态和接受好友请求的同时，在Facebook商店购买一件新大衣。”目前，奥托的商品目录中已有150万种商品。Real也认为，“移动商务”——即通过智能手机购物——未来将成为日常生活的一部分。
德国邮政零售协会预计，今年 电子商务业务的销售额将达到211亿欧元，比去年增长15%。前三个季度一直表现稳定且成功。圣诞节购物季即将开始。协会首席执行官克里斯托夫·文克-菲舍尔（Christoph Wenk-Fischer）表示：“我们现在满怀期待地展望未来最后一个、也是销售额最关键的季度。”
玛丽安·马特尔 （dpa）