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糖果的生产成本持续攀升

糖果的生产成本持续攀升 海外洞察
2012-03-04
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导读:糖果制造商正密切关注农业原料和石油价格持续上涨带来的成本压力。尽管糖的供应充足,但欧盟却人为制造短缺,对此,德国糖果协会深感不满。

要点速览

  • 农产品和石油价格持续上涨,给糖果行业带来负担。
  • 去年秋季,欧盟糖价上涨高达50%。
  • 小型糖果企业利润受侵蚀,生存面临威胁。

糖果制造商正密切关注农产品及石油成本的攀升。尽管糖分供应充足,但欧盟人为制造的短缺令行业协会深感不满。

BDSI主席Dr. Dietmar Kendziur警告称:“这导致利润被侵蚀,尤其困扰中小型糖果企业,甚至危及部分企业的生存。”对于糖果、零食及冰淇淋制造商而言,自2012年2月油价创历史新高以来,形势更为严峻。这不仅推高了能源、包装及运输成本,还削弱了消费者的购买力。

2011年,德国人均糖果消费量同比增长约2.5%,达31.4公斤。

糖悖论

尽管甜菜收成创纪录,但欧洲食品和饮料生产用糖却持续稀缺。协会负责人指出,过时的配额制度人为限制了市场供应并推高价格。“去年秋季欧盟糖价戏剧性上涨高达50%,尽管实际供应充足。这种过时的管理规定从中型食品企业中抽走资本,而这些资本对其保持国际竞争力和保障就业至关重要。”

对欧盟负责人的要求

因此,糖果行业希望政府按欧盟委员会农业政策改革提案设想,让2015年糖配额制度如期到期。Kendziur表示:“自欧盟走上农业市场化道路以来,生产配额已成为过时模式。但在短期内,欧盟委员会必须迅速有效反应以确保市场糖供应充足。只要糖业仍受政治行政管理的市场秩序约束,就必须由政府确保糖的可用性。”

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