要点速览
- 大多数在线超市在日常产品配送上表现不佳。
- 测试显示，仅 Rewe、Amorebio 和 Bünting 表现出色。
- Amazon 等供应商运费高昂，削弱了网购吸引力。
尽管不少顾问预言在线超市将成为电商新突破，但《Der Handel》杂志的实测结果令人意外：面对一份包含生鲜（奶酪、香蕉、生菜）、干货（卫生纸）、易碎品（鸡蛋、黄瓜罐头）及冷冻披萨的普通购物清单，多数供应商惨败。服务差、商品不全、运费贵及配送范围受限等问题突出，最终仅有 Rewe、Amorebio 和 Bünting 通过了测试。
本次测试对象为全国或跨多区域配送的供应商。Tengelmann 因测试后才整合为“Bringmeister”品牌而未纳入。结果显示，除上述三家外，其余供应商要么无法配齐商品，要么运费高得离谱。例如 Amazon 购物车总价 30 欧元，运费却高达 27 欧元。Bünting 和 Amorebio（有机品质，不含冷冻食品）可实现全国配送；Rewe 虽能配齐所有商品，但目前仅限科隆、法兰克福、美因茨及汉堡地区。其他供应商则在选品或覆盖区域（至少需覆盖莱茵-美因人口稠密区）上未达标。
此外，Bünting 存在过度包装问题。面对诸多障碍，网络零售如何吸引客户？在德国超市密度极高的背景下，在线超市的独特卖点（USP）何在？其不仅缺乏配送灵活性（多依赖普通邮政），且在复杂物流下难以盈利。建议相关专家在唱衰或赞美前，先亲自体验一次完整的网购流程。该行业虽有潜力，但目前体验尚待提升。