要点速览
- HelloFresh在九个月内售出了一百万份餐食。
- 该公司自视为德国领先的食谱创意发送者。
- 仅有7%的德国消费者计划在线购买食品。
这一概念——在线销售包含完整菜肴配方的食谱和食材——似乎正受到欢迎：柏林初创企业HelloFresh已售出100万份餐食。
柏林初创企业HelloFresh周二宣布，在不到九个月的时间内售出100万份餐食，并自视为“德国领先的食谱创意和食品配送商”。
该公司是知名Samwer兄弟旗下的创业孵化器Rocket Internet生态圈的一部分，每周发送一次装有供三至五餐使用的食材的盒子。
在德国，有多家提供商，人们可以像在在线超市一样订购来自广泛品类的新鲜食品。然而，市场研究公司尼尔森最近的一项调查显示，互联网用户的兴趣仍然有限。
该公司是知名Samwer兄弟旗下的创业孵化器Rocket Internet生态圈的一部分，每周发送一次装有供三至五餐使用的食材的盒子。
在德国，有多家提供商，人们可以像在在线超市一样订购来自广泛品类的新鲜食品。然而，市场研究公司尼尔森最近的一项调查显示，互联网用户的兴趣仍然有限。
据此，在此地仅有7%的人计划在未来半年内在线购买食品和饮料。全球这一比例则超过25%。
“不是食品，而是菜肴”
在这种情况下，HelloFresh从一开始就限定了其业务领域：“将传统超市搬上网与我们所做的有着天壤之别：我们提供的不是食材，而是成品菜肴”，联合创始人多米尼克·里希特表示。这减少了工作量：“我们只采购我们要发送的东西。”
未来的目标是将盒子每周发送次数从一次增加到更频繁，并扩大产品种类。该公司未透露客户数量。
四月，来自与HelloFresh运作原理相似的网站平台KommtEssen.de的丽莎·伦特罗被derhandel.de的读者评选为电子商务领域的“年度企业家”e-Star。