要点速览
- Dehner 和 Tengelmann 正积极扩大在增长型园艺市场的线上布局。
- 目前园艺零售线上份额仅占 3%，预计未来将升至 10%。
- 人均园艺用品支出达 192.90 欧元，市场潜力巨大。
德国人对园艺的热情为专业零售商带来了良好业绩。随着 Dehner 和 Tengelmann 的加入，知名零售商正加速在线上渠道分得销售蛋糕。
此外，还有约 500 万小园丁及践行“城市农业”（Urban Farming）的都市居民，利用阳台等空间进行自给自足种植。
热门趋势：“绿色客厅”
尽管今年漫长的冬季对商家账目造成负面影响，如 Hornbach Holding AG 负责人 Albrecht Hornbach 所言，不利天气拖累了年初销售动态。
但 BBE 商业咨询机构旗下 marketmedia24 仍预测，今年园艺市场销售额将突破 160 亿欧元。BBE 园艺专家 Dr. Ulrich Kollatz 坚信：“该行业的增长潜力远未耗尽。”
德国人视花园为“既爱又贵”的存在：人均园艺支出达 192.90 欧元。若与每年平均约 217 欧元的家居装饰支出（不含厨房设备）相比，这是一笔可观的消费。
据 BBE 分析，“绿色客厅”正成为热门趋势，“Garden Living”（园艺生活）细分市场从 2007 年至 2011 年增长了 21.7%。Kollatz 指出：“烧烤主题的发展势头最为迅猛。”
园艺中心仍是首要目的地
园艺热潮也带动了工具类产品销售，无线电动割草机、机器人割草机等创新产品正推动购买热潮。不过，BBE 专家提醒，价格下跌限制了利润增长空间，需理性看待预期。
植物仍是市场核心，2012 年实现约 100 亿欧元的微幅增长。Kollatz 估计，食用植物的复兴可能为该细分领域带来新增长点。
对德国业余爱好者而言，实体零售仍是获取灵感和购买设备的主渠道。YouGov 调查显示，六成受访者主要从园艺中心获得灵感；四分之三的人在需要工具时首选建材超市。YouGov 董事会成员 Holger Geißler 解释称：“大多数客户既重视个性化咨询，也看重购买前亲眼查看产品的体验。”
电商化仍有提升空间
然而，零售商不应忽视线上趋势。Plus Online 总经理 Bastian Siebers 表示，除“住宅”和“DIY”外，园艺行业在电商领域追赶需求最大，这也是其进军互联网的原因。
在数十亿欧元规模的园艺市场中，目前电商占比仅约 3%。“预计四年后线上销售占比将达 10% 左右”，Siebers 表示。他计划将 GartenXXL 打造为在线行业领头羊并抢占市场份额，认为当前德国市场尚无明确领导者，是入局良机。
Dehner 推出多渠道服务
Dehner 同样动作频频：该集团于 4 月上线官方网店，支持在线订购或查询附近门店库存，并通过地理技术智能推荐门店位置。
Dehner 执行合伙人 Georg Weber 表示：“加强线上活动旨在持续推进增长。”他认为，虽然多数买家仍希望到店体验花卉和产品，但越来越多客户倾向于提前在线获取信息或直接下单。
新店上线初期提供 18,000 种商品，涵盖种子、球茎花卉、园艺设备、家具配件、家居装饰及宠物食品。此外，所有园艺中心均配备 iPad，员工可协助客户在线查询更多信息或展示应用场景，以此作为额外购买激励，引导客户选购独家在线品类。