“一个拒绝生产平庸葡萄酒的国度”
新西兰葡萄酒以纯净著称，尤以长相思（Sauvignon Blanc）和黑皮诺（Pinot Noir）驰名。曾有葡萄酒大师这样评价新西兰葡萄酒：“很少有一个产酒国如新西兰一样拥有十分清晰的形象，这里的‘清晰’是对新西兰葡萄酒贴切的描述，新西兰葡萄酒很少出错，风味打动人心而清澈，酸度令人心旷神怡。”此外，英国的《Independent》杂志也曾表示新西兰葡萄酒拥有“世界上最好的平均质量”。
新西兰葡萄酒的好
亲，你真的懂么？
（以下为编辑部日常）
Q
康舅！跨境商城的库百思葡萄酒这么好，挑款送家人吧！
康舅：额......那来瓶红酒？
Q
康舅啊...红酒只是葡萄酒中的一个大类别，按照葡萄品种、酿造方式等不同，还有许多细分哦~红葡萄酒我们有希拉，黑皮诺，赤霞珠，梅洛，共四款供康舅挑选哦~
康舅：黑...黑皮啥？希...希拉里？霞...燕赤霞？整不明白呀😂 小安快给大家涨涨知识吧...
小安带你走近“黑皮诺”
黑皮诺（Pinot Noir）作为全世界最娇贵的葡萄品种，它对气候、土壤和降雨量都有严格的要求，是细腻优雅型葡萄酒的标杆葡萄品种。勃艮第（Bourgogne）是黑皮诺葡萄最好的产地，可与之相媲美的就属新西兰了。如果说勃艮第黑皮诺是贵族，那新西兰黑皮诺就是王子。新西兰独特的冷凉气候非常适合黑皮诺的生长，其南北岛不同的气候和环境也造就了不同风格的黑皮诺葡萄酒，而新西兰黑皮诺几 大产地中最炙手可热的产区——马尔堡Marlborough不仅产量最大，黑皮诺的品质更是标杆级的。
马尔堡：产量最大的黑皮诺产地
马尔堡主要以砂砾土壤为主，排水性较好，含有大量的石块，有助于吸收太阳光热量，增加土壤温度，对冷凉气候下的葡萄生长极为有利。马尔堡出产的葡萄酒风味集中，同时酒体也细腻优雅。但由于马尔堡属于冲积平原，土壤类型变化多端，因此其葡萄酒风格不一，主要以南部产区品质最高，酒体最为饱满细腻。
亲们没见过的
马尔堡葡萄庄园长这样
黑皮诺果味丰沛，水果SPA般的体验
如果说勃艮第黑皮诺被称为国王，人们又常将新西兰黑皮诺比作王子。那是因为新西兰黑皮诺果味爆棚且清新。
黑皮诺鲜活的果味气息
仿佛浸润于水果SPA般清新
品酒的5个基本步骤
观看、摇晃、闻酒、品尝、 回味
马尔堡黑皮诺标杆级品质，如少女般轻盈优雅
新西兰的黑皮诺只有不到40多年的历史，但却和长相思一样，少年成名，短线爆发。不仅如此，它在出口市场也大受追捧。在英国新西兰葡萄酒是所有葡萄酒中单价是最高的，红葡萄酒的平均单价高达 9.17 英镑/瓶，这其中的绝大部分都是黑皮诺。
关于黑皮诺你不得不知道的事...
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库百思酒庄
安发
黑皮诺葡萄酒
年份：2014
规格：750ml
产地：马尔堡
2014年新西兰航空红酒品鉴大赛 银奖
新西兰航空葡萄酒大赛的组织者是新西兰葡萄生产者协会（New Zealand Winegrowers），目前该协会由1,600个种植者和酿酒商组成，是业内极具权威的葡萄酒品鉴机构。
一款气质优雅的黑皮诺，淡淡的色泽，富有浓郁的黑樱桃及黑李子果香。酒体轻盈，单宁柔顺，结构细腻而复杂，非常容易入口
果香浓郁的黑皮诺，最适合搭配羊排，以及其他红肉类佳肴
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关于选择葡萄酒
小安有几点不成熟的小建议
1.
>>>择其优<<<
如果说奥地利的平均酒质在老世界里是略有争议的第一，那么新西兰的平均酒质在新世界中则是绝对第一。
2.
>>>可持续<<<
98%的新西兰酒庄
都被认证为对环境无害的可持续发展酒庄
新西兰的生态环境实在太好了。
空气，水源和土地全都没有污染，光照还特别充足。坐拥新世界葡萄酒产区里最凉爽的海洋性气候，新西兰的葡萄可以在漫长的种植期里均匀而缓慢地成熟，故而有着非常高的风味富集度。
3.
>>>品质佳<<<
80年代，在澳大利亚葡萄栽培学家Richard Smart博士的帮助下，新西兰人民开发了一套树冠管理系统，精确到能计算出一棵树上长多少片叶子才可以平衡土壤中的养分，得到品质最佳的葡萄。
从此之后，新西兰酒的品质一飞冲天。
小安不成熟的小建议
是为了带你走上一条成熟的品酒之路
本期推荐：
库百思黑皮诺红葡萄酒
不曾懂得葡萄酒，不足以谈人生
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